Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu uht
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 bungkussusu bubuk
  4. 3 sdmmaizena
  5. 2 sdtSP
  6. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan. Lalu larutkan maizena dengan sedikit air. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan gula pasir, susu bubuk dan susu uht. Aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil di aduk. Tuang larutan maizena sambil aduk hingga mengental dan mendidih kembali.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam wadah biarkan hingga agak hangat. Tutup wadah lalu dinginkan kedalam freezer kurang lebih 5 - 7 jam hingga setengah beku.

  4. 4

    Serut es lalu pindahkan kedalam wadah lain. Sisihkan. Tim sp hingga mencair.

  5. 5

    Mixer eskrim sebentar saja. Lalu tuang sp. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.

  6. 6

    Masukkan topping kedalam eskrim. Aduk rata. Lalu tuang kedalam wadah. Dinginkan lagi dalam freezer hingga 8 jam. eskrim siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firani
Firani @kitchenwithfirani
pada
DKI Jakarta
Reina’s mom 🤍I’m so Blessed, Grateful and Thankful 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa