Nasi Tim Ayam Jamur

Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
Denpasar, Bali

Kesukaan emaknya anak2 😍😍

Nasi Tim Ayam Jamur

28 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan emaknya anak2 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyajamur kancing potong2
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 ruasjahe cincang
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 200 ccair
  6. Secukupnyatelur rebus
  7. Bahan nasi :
  8. 500 grberas putih
  9. 1 ruasjahe cincang
  10. 4 siungbawang putih cincang
  11. Air
  12. Bahan marinasi ayam:
  13. 250 grfillet ayam potong dadu
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dan bahan marinasi,diamkam selama 1 jam di dlm kulkas.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe cincang sampai harum,masukan beras putih,aduk sebentar. Masukan air (lebih banyak dari takaran air masak nasi biasanya). Aduk sekali2 agak tidak berkerak,sampai air habis. Kukus nasi aron sampai matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukan ayam marinasi dan jamur kancing sampai ayam berubah warna dan jamur layu. Masukan telur rebus,kecap manis,dan air. Masak sampai air berkurang,bumbu meresap dan ayam matang.

  4. 4

    Panaskan kukusan,siapkan mangkuk tahan panas. Belah telur mjd 2 bagian,tata didasar mangkuk. Lalu beri ayam dan nasi diatasnya. Kemudian tekan2 sampai nasi padatm kukus selama 15menit. Angkat dan sajiian. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
pada
Denpasar, Bali
Emak dgn 3 krucils yg selalu membuat rumah mjd lebih berwarna. Sebagai istri prajurit yg selalu hidup “nomaden” membuat emak harus setrong dan selalu umek di dapur demi mengobati rindu pada kota2 yg pernah kami singgahi,terutama pada kampung halaman.. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa