Hortobágyi húsos palacsinta

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Ez tipikusan az az étel, amely után a párod azt mondja "Na anyukám, most már biztos, elveszlek feleségül!!" 😂🤣😁 Jó kis hagyományos, magyaros, szaftos... 🤤😋❤️

Hortobágyi húsos palacsinta

Andi Vig Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Hortobágyi húsos palacsinta receptet.
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Ez tipikusan az az étel, amely után a párod azt mondja "Na anyukám, most már biztos, elveszlek feleségül!!" 😂🤣😁 Jó kis hagyományos, magyaros, szaftos... 🤤😋❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 60 dkgcsont- és szilánkmentes sertéspörkölt
  2. 3,5 dltejföl
  3. 3púpozott ek liszt
  4. 1 dltej vagy tejszín
  5. A palacsintához:
  6. 2 bögreliszt
  7. 2-2,5 bögretej
  8. 1 dbegész tojás
  9. 1 dbtojássárgája
  10. 3 ekétolaj
  11. 1púpozott kk só

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A palacsintatésztához az összes hozzávalót csomómentesen elkeverjük és a szokásos módon palacsintasütőben kisütjük.

    Hortobágyi húsos palacsinta recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A Hortobágyi húsos palacsintánk akkor lesz igazán ízletes, ha a pörköltet kissé túlfűszerezzük, azaz használjunk a készítésekor kicsivel több hagymát, paprikát, sót és borsot. Jó bőven legyen szaft alatta. 😏 Melegen csepegtessük le kislyukú szűrőn, hogy csak a lé és a zsiradék csöpögjön át.

  3. 3

    A lisztből, tejből/tejszínből és tejfölből habarást készítünk. Szűrőn keresztül a szaftléhez adjuk. Közepes hőmérsékleten besűrítjük. Csomómentes, krémes mártást kapunk.

  4. 4

    A szűrőn felfogott, lecsöpegtetett pörköltöt ledaráljuk. A tejfölös mártásból 2 dcl-t hozzákeverünk. Szükség esetén ízesítjük. Megtöltjük a palacsintákat. Minden egyes palacsintába 3 evőkanálnyit ragút teszünk. Két oldalát behajtjuk és feltekerjük.

  5. 5

    Ha minden alapanyag jó meleg, akkor nincs más dolgunk, mint találni az ételt.😍 Minden darab palacsintához jár két evőkanálnyi mártás. 🤤

    Hortobágyi húsos palacsinta recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Vagy a betöltött batyukat hőálló edénybe tesszük. Az egészet a tejfölös mártással meglocsoljuk. Néhány perc alatt átmelegítjük. Tejföllel díszítve tálaljuk. 😊 Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍

    Hortobágyi húsos palacsinta recept fázis 6 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Andi Vig Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Hortobágyi húsos palacsinta receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Toszkán csirke
  2. Citromkrémes habos sütemény matcha teaporral (szénhidrátszegény, tejmentes) 1 szelet=5-6 g ch
  3. Etruszk leves (zuppa etrusca)
  4. Túróval töltött kifli
  5. Garnélás paradicsomos tészta
  1. Húszperces húsos palacsinta
  2. Gombás karaj
  3. Tejfölös bableves
  4. Pankómorzsás csirkemellfalatok hagymás törtburgonyával