Sambal Sardin

#goldenapron#cookpadmalaysiaSambal totok pelik kan dengarnya🤭. Entah lah kita pun tak tahu lah mana datangnya nama sambal ni. Sejak dalam perut mak lagi nama sambal ni dah wujud dalam keluarga kita🤣🤣.Sambal ni menjadi kegilaan anak dara yang bongsu. Tiap² hari nak makan. Jawabnya kena ada stok sambal totok lah dalam peti ais🤭. Ok ajomm intai bahan-bahannya. Mudah je buat sambal totok ni.

#goldenapron#cookpadmalaysiaBila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas. Makan tiap-tiap hari pun tak apa. Bila kuah asam pedas x habis nanti dia panaskan dan buat cecah makan dengan lempeng, jemput-jemput dan roti.Rindu arwah mak mertua. Semoga mak di tempatkan di kalangan orang-orang beriman.*selain ikan boleh juga menggunakan ayam*

#jekferlailertilljannah#goldenapron2020Hai Jekfer.. Sardin tin ni jangan pandang sebelah mata tau! Sedap uihhh.. Gabung pulak dengan telur masin dan nasi panas. Mak Mertua lalu belakang pun tak sedar. Sekarang ni sardin tin pun udah maheii. Rega kayangan dah.Akak ni masa baru-baru kahwin pun belajar masak sardin tin ni dengan Mak Mertua tau.. Maklum la umur baru 20 tahun. Eh.. Time akak kahwin mana la ada "Pak Cik Google" nak kodek-kodek resepi mudah-mudah. Lagipun suami akak suka makan menu-menu yang Mak dia masak. Nak tak nak kena la belajar masak ngan Mak Mertua. Baru la ada umphh masakan kita. Mak Mertua akak suka masukkan air asam jawa untuk kurangkan bau hanyir ikan sardin. Letak pulak bawang bagi lebih. Memang confirm sedap.

Lempeng Sardin#goldenapron#week10Sejak kebelakangan ni asyik tak sihat ja. Mungkin jerebu. Tekak pun sakit dan rasa pahit. Alhamdulillah hari ni nampak sihat dan teringin nak makan lempeng ngan sambal sardin.

#goldenapron#cookpadmalaysiaKebanyakkan orang masak kari menggunakan santan supaya rasanya lebih berlemak dan enak. Tapi awak semua tahu tak? Tanpa santan pun kari kita masak tetap rasa enak dan sedap.Sebenarnya saya suka kari tapi x suka yang bersantan. Jadi saya olah resepi kari cara my style. Ajom intai resepi🥰

Nak masak apa la kan. Tiba2 teringat macam ada ternampak org buat sambal sardin hancur ni. Tapi x tahu kat mana. Terus cuba buat. Tapi ni ikut cara saya la...main hentam je. Janji anak2 x jemu2 makan sambal ni. Ada tu sampai 3 hari berturut2 makan lauk yg sama 😂. Sambal sardin ni selain Makan dengan nasi, boleh juga dimakan bersama roti atau lempeng. Memang sedap. Selamat mencuba 👍🤗

Sambal Sardin yang sedap dimakan dengan lempeng, nasi putih dan juga roti. Sesuai di makan tak kira masa. Senang dimasak juga. #chiknimasak

Sambal Sardin Kering mudah dimasak. Boleh dimakan dengan nasi dan roti. Pembuka selera.#1post1hope #goldenapron

#goldenapron2020 #minggu15Memori lalu ketika Johor di landa banjir besar tak silap pada tahun 2006 turut Yani dan keluarga alami. Ketika itu Yani tinggal di rumah nenek. Sebelum diarahkan berpindah ke kawasan sekolah kerana disitu kawasan lebih tinggi, Yani sempat memasak sardin dan nasi. Makan bersama dengan nenek dan adik-adik. Bermula dari kejadian itulah Yani sukakan sardin. Tak kisah masak sambal, jadi inti untuk sandwic atau inti karipap, Yani sukakannya. Ketika zaman bujang, balik dari kerja atau kelas pun Yani kerap masak hidangan sardin dan makan bersama nasi panas-panas. Mudah tapi menyelerakan.Kali ini, Yani kongsikan resipi inti sardin untuk dijadikan inti karipap.

Masakkan orang bujang @ berkeluarga sama ja, yang pending cepat, sedap, dan mudah. Kali ini Kak Long buatkan sardin telur viral. Boleh dimakan bersama roti @ nasi .

Global Apron 2024 Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa LetrikMemang kena betul bila masak sardin dengan kobis. Semua suka makan masakan ini.Tak perlu goreng dahulu sardin pun ok, kalau tak nak rasa hanyir sardin boleh perah limau nipis diakhir proses memasak. Gunakan semua sos sardin dalam tin supaya sambal tidak kering.Tumis dengan cili pes dan bawang menambah sedap rasa sajian sardin ini.Masakan simple, sangat sedap dimakan dengan nasi panas dikala musim hujan dan sejuk🥶Sardin dalam tin(3 p)Kobis(1 p)Tomato (R)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge40#TanpaAirTanpaLetrik#SardindalamtinKobisTomato2339/3K492/2024

Lempeng kosong cicah sambal sardin pekena time2 hujan tak sedar licin piring.Kalau Ummi lempeng ni sedap dimakan dengan cicah yang sedikit pedas2.Baru kena dengan citarasa dan selera ummi.Kebetulan ada mertua dirumah seronok pula buat menu ini makan ramai2.#MatchmakerMonth Prince Lempeng Kosong Mencari Cinderella Cicah Nya