Capcay koloke ayam simple

Cho Angg
Cho Angg @Eiggna18
Sidoarjo

Tiba-tiba pengen capcay sm koloke ayam, jadi akhirnya dikombinasikan biar hemat biaya.

Capcay koloke ayam simple

Tiba-tiba pengen capcay sm koloke ayam, jadi akhirnya dikombinasikan biar hemat biaya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam potong dadu
  2. 10 butirbaso sapi
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkembang kol
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 1 onsbaby corn
  7. 5 sendok makantepung tapioka
  8. 3 sendok makantepung terigu
  9. Minyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu capcay :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. Lada bubuk
  15. Saos rajarasa
  16. Penyedap rasa
  17. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potongan ayam yg sudah dipotong tadi lumuri dg tepung tapioka dan tepung terigu (tanpa air jadi dlm kondisi kering), kemudian goreng sampai kuning kecoklatan kemudian tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong sayur dan baso sapi sesuai selera.

  3. 3

    Geprek bawang putih dan bawamg merah, kemudian iris tipis bawang bombay.

  4. 4

    Panaskan wajan dg diberi sedikit minyak goreng, kemudian masukkan geprekan bawang dan irisan bawang bombay.

  5. 5

    Masukkan wortel, 5 menit kemudian kembang kol dan babycorn serta baso sapi. Kemudian masukkan sedikit air

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa, saos Raja rasa, gula dan garam. (Jika suka bs ditambahkan saos tomat).

  7. 7

    Masukkan sawi hijau dan ayam tepung dan aduk hingga sekitar 2 menit. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cho Angg
Cho Angg @Eiggna18
pada
Sidoarjo
ibu 3 anak yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa