Capcay ayam

Name: Capcay ayam
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam rebus, suwir; 2 buah wortel besar, potong2; 1 pack baby corn, potong2; 1 ikat pokcoy/sawi, potong2; 2 brokoli hijau. Potong, rendam air garam; 3 sdm maizena, larutkan dg air matang; 10 siung bawang merah, rajang; 7 siung bawang putih, rajang; 1/2 siung bombay, rajang; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam, gula, dan lada; Secukupnya margarin utk menumis; secukupnya Air matang

C.Fey @cfeyfreny

Jakarta Utara

Capcay dgn sayuran yg ada di kulkas 😁

Lebih banyak

Capcay ayam

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

C.Fey @cfeyfreny

Jakarta Utara

Capcay dgn sayuran yg ada di kulkas 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5-6 orang

1/4 kgayam rebus, suwir
2 buahwortel besar, potong2
1 packbaby corn, potong2
1 ikatpokcoy/sawi, potong2
2brokoli hijau. Potong, rendam air garam
3 sdmmaizena, larutkan dg air matang
Bumbu
10 siungbawang merah, rajang
7 siungbawang putih, rajang
1/2 siungbombay, rajang
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram, gula, dan lada
Secukupnyamargarin utk menumis
secukupnyaAir matang

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah agak layu, masukkan bombay. Tumis sampai harum.
2

Masukkan suwiran ayam rebus. Tumis hingga cukup kering. Tambahkan air matang secukupnya.
3

Masukkan sayur mulai dr yg paling keras dahulu. Wortel, baby corn, brokoli, lalu pokcoy. Masak dgn api besar.
4

Setelah sayur2 empuk, bumbui dgn kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada.
5

Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk, didihkan sebentar. Matikan api. Capcay siap dihidangkan.

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

C.Fey @cfeyfreny

pada 16 Mei 2021 05.43

Jakarta Utara

Aku masak yg simple2 dan sebisa mungkin pakai bumbu alami (tanpa micin, penyedap/MSG). ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay ayam Capcay ayam

Klo lagi flu paling enak yg hangat dan berkuah, biasanya bikin capcay biar banyak sayuran dan langsung disantap, langsung keluar keringat dech. Sayuran dan daging disesuaikan dgn stok yg ada di kulkas

Dapoer sriwidi
Capcay ayam Capcay ayam

Uda lama ga masak, liat ada bahan seadanya d kulkas jadilah capcay ayam yang si kecil dan suami makan sampai lahap.. ini sy bahan seadanya ya, bisa di tambah sayuran lain

Fanny Tania
Capcay ayam Capcay ayam

Ketika isi kulkas tinggal sayuran semua, dan cuma sedikit2... waktunya berkreasi dengan bahan ala kadarnya...Jadilah capcay...ye..ye..yee...Serba tumisan...#murahmeriah#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#ahlinyaayam

Rhinie’s Kitchen
Capcay ayam Capcay ayam

Dalam rangka menghabiskan stok di kulkas, dengan bahan seadanya maka dibuatlah capcay ayam ini 🤭

Nurina Ayu Ningtyas
Capcay ayam Capcay ayam

Habisin stock ayam & sayur yg ada dkulkas dr pada ga kpake😅 cuzz..bikin deh capcay ayam ala²gitu skalian ikut challenge mamah Cp#WeekendChallenge#AdaApaCi

Nia
Capcay ayam Capcay ayam

Masak capcay dengan cara yang sederhana,

Vanny
Capcay ayam Capcay ayam

Frisca Parasmega
Capcay ayam Capcay ayam

Bahan seadanya dikulkas

Idha Fathah
Capcay ayam Capcay ayam

Resep @susan mellyani

Bunda arkan
Capcay ayam Capcay ayam

Kepingin capcay, tp yg ga pakai maizena jadilah capcay ala-ala pedesaan 😆

Sakireionna (selvianggraini)
Capcay ayam Capcay ayam

ceritanya si ayah lg meriyang dan minta dimasakin capcay cz kalo dimasakin ini makannya jd lahap bgt 😍 oohh iya itu sayurnya emg tak bkin agak over cook ya hehehe

d.lestari
Capcay ayam Capcay ayam

Ada yang reques bikin capcay ayam yuck ikuti resep saya😉

Khayatul Khasanah

Rekomendasi Resep Lainnya