Koloke ayam simple

auryta kurniawan
auryta kurniawan @cook_15401881

lg pengen yg seger2..anget..
begitu mateng...ludes sm si kakak😆
#reseppertamaku

Koloke ayam simple

7 orang berencana membuat resep ini

lg pengen yg seger2..anget..
begitu mateng...ludes sm si kakak😆
#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 250 grayam fillet pot kecil2
  2. kol uk sedang
  3. wortel kecil (me skip)
  4. 2 gelas belimbingair
  5. bahan saus:
  6. 1/2nanas segar iris2
  7. 1/2bawang bombay rajang
  8. 3bawang putih rajang halus
  9. secukupnyakecap manis
  10. kecap asin(me skip krn lg kosong)
  11. saos tomat
  12. saos inggris
  13. garam
  14. gula
  15. lada
  16. royc*
  17. 2 sdmtepung tapioka(larutkan dg sedikit air)utk pengental
  18. minyak u/ menggoreng
  19. bahan pencelup:
  20. terigu 200gr (buat adonan basah &kering)
  21. sejumputgaram
  22. sejumputlada

Cara Membuat

  1. 1

    Carbut: cuci bersih ayam..tiriskan..lalu masukkan ke adonan tepung basah kemudian remas2 pelan di adonan kering... panaskan minyak..goreng ayam tepung dg api sedang sampai kecoklatan..

  2. 2

    Carbut sausnya: tumis bawang bombay&bawang putih hingga harum..lalu tambahkan air 2 gelas...masukkan nanas..lalu tuang semua saus,kecap,garam,gula penyedap...tambahkan larutan tapioka.....koreksi rasa..angkat masukkan piring saji beserta ayam tepung& sajikan selagi hangat..

  3. 3

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
auryta kurniawan
auryta kurniawan @cook_15401881
pada
belajar masak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa