Bismillah,Kalau menunya sayur asem dan ikan asin, otomatis sambalnya sdh oasti sambal terasi + perasan limau.. 😊Nah alhamdulillah hari ini masak nasi mandhi yg simple, jd biar tambah mantul kita sandingkan dgn ayam bakar + sambal Arab nya.. Woww maasyaaAllah 😍Tetap adop resep dari ummu #Noof'S Kitchen lho iniii 😘Sy membuat 1/2 resep ajaJazaakillahu khairan selalu berbagi ilmu. 🙏#CookpadCommumity_Depok

Sambal ini segar sekali untuk pendamping nasi arab seperti nasi kebuli / nasi mandhi / nasi briyani / nasi kabsah / nasi bukhari dll.Pembuatannya cukup simple dan cepat, semua bahan di blender jadi satu.#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal khas Arab ini aslinya memang tidak di masak alias mentahan.Pengawetnya cuma garam dan air lemon.Biar makin awet, simpan sisanya di dalam kulkas.Sumber dari berbagai Youtube, di modifikasi mengikuti bahan yg ada.

Dapat kiriman nasi Mandhi dari saudara tapi sambalnya ketinggalan🤭,yo wes tinggal blender sendiri, bikinnya gampang,cepat dan syegerr enak.😋Sebenernya saya juga kurang tau nama asli dari sambal ini apa🤷.Soalnya satu sambal ini penamaan nya beda-beda lho,ada yg bilang Sahuq, Dakous, Salsa_harra, Harisah filfil,dan masih banyak lagi.saya pribadi menyebutnya dgn sebutan "Shatta",sedangkan suami bilangnya ini "Mukhalal"😅Jadi apalah arti sebuah nama, yg jelas fungsinya sama sbg sambal pelengkap nasi Arab,seperti Mandi, Kabsah, pilaf/pilau, Kabuli, briyani, Mujadarra dan lainnya,kecuali nasi Kushari lho yah,kalo nasi Kushari kan udh punya sambal khasnya sendiri hihihi😁Resep sambal ini sudah sering saya share,barengan di resep nasi Pilaf, Maqlooba, Mandhi, Briyani dan nasi Arab lainnya.Sekarang pumpung lagi bikin sambalnya aja,jadi skalian mau dirapikan sendiri biar lebih enak klo ada yg butuh sambal pelengkapnya nasi Arab.😉

Bismillah...GAS2025 HIDANGAN ANDALAN (Posbar ke-16 resep ke-35)Source: @Chef_NoofIni adalah resep sambal ala Chef Noof yang pas dimakan dengan nasi ala Timur Tengah gitu. Kali ini saya jadikan pelengkap makan Nasi Mandhi saat lebaran.Yuk dicobain🥰#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_Cabe#MeolahCaruan_Tomat#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Resep asli silakan cek ke akunnya chef Noof ya.Source: @Chef_Noof

Ini sambel khusus nasi arab seperti nasi kebuli, nasi mandhi, nasi biryani dll.

Biasanya kalau makan nasi arab, akan dihidang bersamanya sambal rasanya pedas asam asin dan beraroma khas

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 yaUntuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini Dakous😄 aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arab😋Source: Noof's Kitchen#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#MakananTimurTengah#AnekaSambal