Kerupuk Nasi Sisa

Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
Sidoarjo Jawa Timur

Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.
Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..

Kerupuk Nasi Sisa

38 orang berencana membuat resep ini

Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.
Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi sisa semalam
  2. 1 bonggolbawang putih
  3. 1/2 kilotepung tapioka
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamasako

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi sisa dengan air +/- 1 gayung. Diamkan selama 2-3 jam

  2. 2

    Setelah nasi lunak. Buang airnya.. Kemudian blender hingga halus

  3. 3

    Selanjutnya blender bawang putih atau haluskan..

  4. 4

    Campur bawang putih. Garam. Masako. Merica dengan nasi yang sudah diblender

  5. 5

    Kemudian tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga Kalis.

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera. Kemudian kukus hingga matang..

  7. 7

    Angkat dari kukusan. Biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan kulkas 1 jam. Agar teksturnya padat. Biar gampang di iris2

  8. 8

    Iris2 kerupuk setipis mungkin... Kemudian jemur di bawah sinar matahari sampai benar2 kering

  9. 9

    Setelah kering goreng di minyak panas dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Add FB : Liarisa WidodoFollow IG : @liarima27IBU RUMAH TANGGA SUKA MASAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa