Kerupuk Nasi Sisa

urk2706
urk2706 @urk2706
Pekanbaru

Punya nasi sisa yang sudah mulai mengeras jangan di buang shaayyy,bisa di manfaatin jadi kerupuk,lumayan buat temen nonton tv 😀😀.
Saya tambahkan cabe supaya ada rasa pedesnya dan sebagai pewarna alami juga ☺

Kerupuk Nasi Sisa

Punya nasi sisa yang sudah mulai mengeras jangan di buang shaayyy,bisa di manfaatin jadi kerupuk,lumayan buat temen nonton tv 😀😀.
Saya tambahkan cabe supaya ada rasa pedesnya dan sebagai pewarna alami juga ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasnasi (rendam air sampai lunak,buang airnya)
  2. 500 grtapioka/sagu
  3. 100 grterigu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. secukupnyaRoyco/masako

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi,bawang putih dan cabe sampai halus. Masukan dalam wadah lalu beri royco/masako,masukan juga tapioka dan terigu,uleni sampai kalis dan adonan bisa di pulung/di bentuk.

  2. 2

    Bentuk adonan jadi silinder panjang/seperti bentuk mpek2 lenjer. Didihkan air,masukan adonan kerupuk yang sudah di bentuk. Rebus sampai mengapung. Angkat,tiriskan lalu dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin masukan adonan ke dalam kulkas selama semalam,ini tujuannya agar adonan kerupuk menjadi keras supaya mudah di potong. Potong adonan tipis-tipis. Lalu jemur. Saya butuh 3 hari untuk mengeringkan kerupuk ini. Setelah kering bisa langsung di goreng atau masukan dalam plastik untuk stok 😉 Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
urk2706
urk2706 @urk2706
pada
Pekanbaru
A moms who loves to cook 🌻IG urk2706FB ➡ Unique Rahmawati KhaishadyHatur Nuhun..salam ukhwah fillah 😇🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Istofa Rifqy
Istofa Rifqy @cook_9856406
Kak kalo setelah di jemur, terus disimpan lama dengan wadah tetutup kaya T**perw*re itu perlu di jemur lagi gak?

Resep Serupa