Perkedel Talas

Milanike
Milanike @milanike
Pematangsiantar, Sumut

Masih dengan edisi talas ibu😉 kali ini saya ingin share resep perkedel talas nya. Cara membuatnya sama dengan perkedel kentang ya bu. Bedanya kalau perkedel kentang, kentangnya digoreng kalau perkedel talas, talasnya dikukus. Dan sebelum digunakan baiknya talas direndam air dulu dan dipastikan agar lendir hilang. Karena jika masih ada lendirnya akan berpotensi masakannya bikin gatal.

Selamat mencoba😘

Perkedel Talas

7 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan edisi talas ibu😉 kali ini saya ingin share resep perkedel talas nya. Cara membuatnya sama dengan perkedel kentang ya bu. Bedanya kalau perkedel kentang, kentangnya digoreng kalau perkedel talas, talasnya dikukus. Dan sebelum digunakan baiknya talas direndam air dulu dan dipastikan agar lendir hilang. Karena jika masih ada lendirnya akan berpotensi masakannya bikin gatal.

Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgtalas
  2. Bumbu
  3. secukupnyaSeledri diiris halus
  4. secukupnyaBawang goreng
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Bahan pencelup
  9. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah direndam talasnya dan dipastikan tidak ada lendirnya, kukus lalu haluskan.

  2. 2

    Campur semua bumbu dengan talas yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Bulatkan adonan kemudian masukan kedalam kocokan telur, lalu goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milanike
Milanike @milanike
pada
Pematangsiantar, Sumut
Hanya ingin sharing resep dapur saya, dan semoga bermanfaat serta menambah sukacita dalam membuat menu special teruntuk orang special😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa