Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam
  2. 1 bungkustepung bumbu (80 gram)
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1/2 sdmtepung kanji
  5. 1 butirtelor
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan yang dihaluskan:
  8. 3 buahbawang putih
  9. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian campur bumbu halus sampai merata sambil d remas2. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Buat tepung basah; ambil tepung bumbu 3 sdm campur dengan air 4 sdm kemudian campur dengan kocokan telor.(pict: ini tepung sisa setelah pakai kira2 ada 2 tempat untuk tepung)

  3. 3

    Campur ayam yang sudah di diamkan dengan tepung basah sampai rata

  4. 4

    Siapkan tepung kering (sisa tepung bumbu, tepung terigu & tepung kanji)

  5. 5

    Panaskan minyak (agak banyak agar ayam terendam semua)

  6. 6

    Sambil menunggu minyak panas gulung ayam di tepung bolak balik sambil d remas2. Kemudian langsung masukkan ke minyak panas.

  7. 7

    Goreng dengan api kecil (agar ayam matang) sampai kecoklatan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Yuliana Aristanti
Fanny Yuliana Aristanti @cook_16365047
pada
Purwokerto
ibu muda dari 2 anak cewe batita dan masih belajar memasak untuk keluarga tercinta sambil ngesave semua menu yang sudah dibuat barangkali ada yang kelupaan resepnya sewaktu waktu dan juga sekalian berbagi siapa tahu ada yang membutuhkan😊😉😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa