Pempek kapal selam tanpa ikan

Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina

Pempek kapal selam tanpa ikan

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu
  2. 300 grtapioka/sagu
  3. Air panas
  4. 1 butirtelor
  5. 2 sdtperes garam
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 2 siungbawang putih halus
  8. Isian
  9. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Campur terigu, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata

  2. 2

    Setelah mendidih. Tuang ke dalam campuran terigu. Airnya dikira2 ya. Aduk2. Sampai campuran larut seperti "kentang dihaluskan"ini perumpaan saja ya bun. 😂 setelah tercampur dingin kan sampai hangat2 kuku.

  3. 3

    Rebus air dalam panci agak banyak ya. Tambahkan 1-2 sendok minyak goreng.

  4. 4

    Setelah adonan hangat kuku. Campurkan bawang putih dan 1 butir telur. Aduk sampai tercampur rata tanpa gumpalan2. Lalu masukkan tapioka atau sagu sedikit demi sedikit. Bentuk seperti pempek kapal selam pada umumnya. Atau boleh jg seperti pempek bentuk lain

  5. 5

    Rebus sampai matang. Tandanya jika ditekan bagian nya keras dan pempek me gambang. Angkat dinginkan. Goreng deh.... Silakan mencoba. 😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina
pada

Komentar

Resep Serupa