مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی های آبپز شده را حسابی با گوشت کوب بزنید تا پوره مانند شود بعد نمک اضافه کنید و کنار بذارید تا کاملا خنک شود.
- 2
در این فاصله مواد میانی را آماده کنید ابتدا پیاز را سرخ کنید تا طلایی رنگ شود بعد سویا را اضافه کنید بعد از ۵ دقیقه فلفل دولمه ای را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید بعد از سرخ شدن کامل موادتون به آن رب گوجه اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و تا ۱۰ دقیقه بذارید تا خوب جا بیافته بعد از آماده شدن بذارید موادتون خنک بشه.
- 3
برای درست کردن کوبه ها ابتدا در سه ظرف جدا پودر سوخاری و تخم مرغ و آرد را دم دست خودتون قراربدید و سینی را برای چیدن کوبه ها چرب کنید سپس از سیب زمینی ها بردارید و کف دستتون پهن کنید و به اندازه یک قاشق سر خالی از مواد میانی بردارید و وسط سیب زمینی پهن شده بریزید و بعد سیب زمینی ها را گرد جمع کنید اندازه کوبه هایی که درست میکنید بزرگ نباشن.
- 4
بعد یکی یکی از کوبه ها بردارید و اول در آرد بعد تخم مرغ هم زده (میتونید به تخم مرغ ها ادویه بزنید مثل فلفل و گراماسالا و یا هر چیزی که دلخواهتون باشه) و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. کاملا باید آغشته شوند.
- 5
به مدت ربع ساعت کوبه ها را در یخچال یا اگر عجله داشتید در فریزر قرار بدید و بعد در روغن سرخ کنید دقت کنید نیاز نیست خیلی سرخ بشه در حد رنگ گرفتن و به رنگ طلایی در اومدن کوبه ها.کوبه شما آماده سرو هست نوش جان.🍽
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رولت سیب زمینی
یه فینگرفود خوشمزه وعالی 😋😋😋#فینگرفود #فینگر_فود #سرآشپز_طلایی#رولت_سیب_زمینی
-
-
-
-
-
-
-
-
کراکت سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییمحبت تکراری نمیشود،دلیلش این که ما همیشه از دیدن آن لذت میبریم.❤🌹
-
-
-
-
-
توپک سیب زمینی و پاستا
#فینگرفودفینگرفود سیب زمینی و پاستا .مرسی از مدیر محترم مریم خلیقی نازنین ،ایده توپک سیب زمینی وپاستا را از ایشون گرفتم با کمی تغییرات دستورش را تو پیج خودم گذاشتم.ممنونم از ایشون.
-
-
-
-
-
-
-
-
پیتزای سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی#پیتزای_سیب_زمینییک غذای آسان و خوشمزه ،پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید🥰
-
سیب زمینی شکم پر (با سویا)
با این که برای اولین بار این غذا رو درست کردم بچه هام خیلی دوست داشتن مواد داخلیش رو به دلخواه میتونید تغییر بدید با ایده از دستور دوست هنرمندم @Amiran_cook#سرآشپز_طلایی
-
-
سالاد سیب زمینی
مقادیر کاملا سلیقه ای هستش 🙂 من ترکیب خودم رو می‌نویسم چون ب نظرم اینجوری خیلی خوشمزه بود 🤤
-
گراتین سیب زمینی (روی گاز)
بعضی وقتها دستور ی سری از غذاها رو بسته به ذائقه خودم و همسرم عوض میکنم و اکثرا هم راضی هستم..گراتین با لایه های بادمجان و سیب زمینی درست میشه ولی من فقط از سیب زمینی استفاده میکنم و کاملا راضی هستم
-
-
-
لازانیا سوخاری
لازانیا از جمله غذاهایی است که در خانه ما طرفدار زیاد داره 😊حالا اگر سوخاری باشه که چه بهتر 😉#لازانیا#فینگرفود
-
رولت سیب زمینی
رول من با سیب زمینی خام رنده شده بود و روی کاغذ روغنی بود چسبید به کاغذ و شکلش خراب شد شما روی فویل انجام بدین و با سیب زمینی آبپز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)