CupCake Coklat panggang

Amie AqZaR
Amie AqZaR @Amie_Aqzar

Adik minta dibikinin kue pake tempat cupcake baru sekaligus buat bekal si kakak sekolah hari ini. Hehe..
Resep ini tidak menggunakan pelembut dan pengembang tambahan karena memang saya kebanyakan kalau bikin kue untuk anak memang ga suka pakai banyak bahan tambahan tersebut. Lagian hasilnya juga tetap enah dan lembut kok.

CupCake Coklat panggang

Adik minta dibikinin kue pake tempat cupcake baru sekaligus buat bekal si kakak sekolah hari ini. Hehe..
Resep ini tidak menggunakan pelembut dan pengembang tambahan karena memang saya kebanyakan kalau bikin kue untuk anak memang ga suka pakai banyak bahan tambahan tersebut. Lagian hasilnya juga tetap enah dan lembut kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 15 porsi
  1. 4 butirTelur
  2. 75 gGula halus (kalau suka manis bisa ditambahkan)
  3. SejumputGaram
  4. 140 gTepung Terigu
  5. 10 gCoklat bubuk
  6. 100 mlMinyak sayur
  7. 100 mlAir putih (bisa diganti susu cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Telur bersama gula dan sejumput garam hingga mengembang. Kurang lebih 10 menit dengan mixer kecepatan rendah

  2. 2

    Matikan mixer lalu masukkan air putih dan aduk balik menggunakan sendok atau spatula

  3. 3

    Ayak tepung terigu bersama coklat bubuk lalu masukkan ke adonan dalam tiga tahap atau sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan minyak sayur dan kembali adonan diaduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan kedalam wadah cupcake masing-masing 3 sendok makan lalu beri toping sesuai selera

  6. 6

    Panggang menggunakan suhu 150 derajat selama 25 menit atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dati oven dan olesi permukaan cupcake menggunakan madu dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amie AqZaR
Amie AqZaR @Amie_Aqzar
pada

Komentar (2)

Gita Lorenza
Gita Lorenza @cook_21774621
Tetap bisa mengembang walau ga pake bs dan bp?

Resep Serupa