TEMPE GORENG TEPUNG KRiUK & BERSARANG (awet no lempem)

Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
Balikpapan, Kalimantan Timur

Tempe yg sering ditemukan di penjual pinggir jalan ini sekarang bisa kita nikmati dirumah dengan bahan dan cara yg sehat. ☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Sebentar aja kok
Jadi 16 buah tempe
  1. 1tempe kotak ukuran sedang
  2. 3 sdmtepung bumbu (me : sasa)
  3. 90-100 mlair dingin
  4. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

Sebentar aja kok
  1. 1

    Belah bagi 2 dulu tempe kotaknya. Lalu iris tipis2. Untuk bagian pertama tempe jadi 8 iris kalo saya. Bagian kedua jg 8 iris tempe. Jadi total 16 tempe.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan 3 sdm tepung bumbu. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk. Lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan tempe yg sdh di iris ke dalam wadah berisi tepung yg sdh di cairkan. Rendam tempe dalam tepung cair selama 5 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak. Setelah panas, masukkan tempe, goreng hingga agak mengering lalu taburkan air tepung ke dalam minyak wajan, tunggu sampai tempe dan tepung kering.

  5. 5

    Setelah kering dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap dihidangkan. Cocok untuk cemilan. Atau untuk teman lauk nasi. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Lailatul Khofifah19
Lailatul Khofifah19 @cook_16373164
makanan khas daerah mana nih kalo boleh tau

Ditulis oleh

Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
🧕🏻 ibu rumah tangga"Semua org dan semua wanita PASTI bisa masak dengan caranya sendiri. So, jngn berkecil hati dan jngn pernah menyerah, selalu belajar dr kesalahan. Gagal coba lagi. Semangat ❤️".🔖 yuk berteman di IG follow me @andininiken_ab🔖 Subscribe jg youtube channel saya, 👇🏻search 🔍Niken Pandini
Lebih banyak

Resep Serupa