Cilok aci tahu

Ms. Cooking
Ms. Cooking @cook_19119481
Jl. keramat sawah XIV no.10, paseban, senen jakpus

Cilok adalah makanan favorit aku waktu kecil, Jadi aku mau share kekalian cara bikin cilok yang enak,kenyel dan nagih hehee

Cilok aci tahu

Cilok adalah makanan favorit aku waktu kecil, Jadi aku mau share kekalian cara bikin cilok yang enak,kenyel dan nagih hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan-bahan :
  2. 1 kgtepung sagu
  3. 1/4tepung terigu
  4. secukupnyaAir
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 10 bijitahu kopong
  7. Bumbu :
  8. 1 sdmgaram
  9. 2-3 bungkusmasako saset
  10. 5-10 butirbawang putih
  11. 1 sdmlada butir
  12. Saos sambal :
  13. 1 bungkussaos blibis(ukuran sedang)
  14. 1-2 sdmkecap manis
  15. 1 butirbawang putih
  16. 1 onscabe rawit
  17. 1/2 sdmmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, hingga mendidih

  2. 2

    Tumbuk bawang putih,lada sampai halus, masukan masako dan garam, kemudian larutkan supaya bumbu tidak menggumpal

  3. 3

    Tuangkan Tepung sagu dan terigu ke dalam baskom, campur dengan bumbu yang sudah ditumbuk

  4. 4

    Masukan air yang sudah mendidih kedalam baskom, aduk bumbu dan bahan hingga kalis

  5. 5

    Panaskan air kedalam panci secukupnya, masukan 1 sdm minyak sayur tujuanya agar cilok tidak menempel

  6. 6

    Potong tahu kopong jadi 2, masukan adonan ke tahu kopong yang tadi,sisa adonan bentuk bulat2.kemudian rembus kedalam air yang sudah mendidih tadi. Tunggu hingga cilok mumbul, mumbul is naik kepermukaan

  7. 7

    Untuk saos sambal, tumbuk cabai rawit, geprek bawang putih. Lalu panaskan minyak di wajan masukan bawang putih dan cabai,tumis sampai harum, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya, saos dan masako

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Cooking
Ms. Cooking @cook_19119481
pada
Jl. keramat sawah XIV no.10, paseban, senen jakpus
Suka iseng kalo liat bahan makanan nganggur hehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Desy
Desy @cook_10112849
itu yg pakai tahu ikut direbus gx kak.?

Resep Serupa