Bolu karamel/sarang semut

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 menit
  1. 4 btrtelor
  2. 250 grgula pasir
  3. 100 grterigu (me, segitiga)
  4. 100 grtapioka
  5. 100 grmargarin (me, forvita)
  6. 2sct SKM putih
  7. 11/2 gelasair (300ml)
  8. 1 sdtperes soda kue
  9. 1/2 sdtBP
  10. 1sct vanil
  11. Wijen untuk taburan, gak di kasih jg gak apa2 yak. 😊

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Ambil 1-2 sdm gula lalu sisihkan. Sisa nya kita panaskan untuk bikin karamel (api kecil), selama kita bikin karamel di usahkan jgn di aduk yak, cukup di goyang2 ajh wajan/panci nya. 😉 (di usahakan karamel nya jgn sampe gosong yak, karna berpengaruh sama rasa nya

  2. 2

    Setelah gula cair lalu masukan sedikit2 air sambil di aduk, lakukan sampe air habis tunggu sampe mendidih dan dinginkan.

  3. 3

    Cairkan margarin dinginkan

  4. 4

    Campur telur, vanili dan sisa gula tadi kocok sampe gula larut, masukan terigu dan tapioka sampe tercampur rata. Masukan SKM aduk lg,.

  5. 5

    Masukan air karamel yg udah dingin aduk sampe tercampur rata, masukan soda kue dan BP aduk lg lalu masukan margarin yg sudah di cairkan aduk rata.

  6. 6

    Masukan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung. (sambil di saring yak takut ada adonan yg berglindir), taburi wijen. Tutup adonan pake kain selama 30 menit. Setelah itu oven selama 50-60 menit, tergantung oven masing2 yak. Setelah matang angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Selamat mencoba... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Kurnia
Ayu Kurnia @cook_14520516
pada
Indramayu Barat

Komentar

Resep Serupa