Selendang Mayang

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Hari ini ikutan posbarnya @genkgadogado dengan tema #berLAPISLAPISnikmatnya
Alhamdulillah kemarin abis bikin selendang mayang, jadi pas dech buat ikutan posbar..😊
Source nana hanif

Minggu Ke 46
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramtepung hankwe
  2. 25 gramtepung beras
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 500 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan Kinca :
  7. 150 gramgula merah
  8. 50 gramgula pasir
  9. 100 mlair
  10. Bahan Kuah Santan :
  11. 500 mlsantan kekentalan sedang
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung hankwe, tepung beras, gula garam dan air aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil...

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, 1bagian beri pewarna merah muda, 1bagian lagi tambahkan pewarna hijau dan 1bagian lagi biarkan putih...

  3. 3

    Masak masing² adonan sampai meletup²...

  4. 4

    Segera tuang adonan yang telah dimasak kedalam cetakan yang telah dialasi dengan plastik. Lanjutkan masak adonan warna putih setelah matang tuang diatas adonan yg sebelumnya, dan lanjutkan masak adonan warna merah muda tuang lagi kedalam wadah tadi lalu ratakan. Istirahatkan adonan sampai dingin...

  5. 5

    Membuat kuah santan: masak semua bahan santan sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan...

  6. 6

    Membuat kuah kinca: masak semua bahan sampai gula larut, angkat dan saring...

  7. 7

    Penyajian: potong2 adonan hankwe, taruh didalam gelas secukupnya, tambahkan santan, es batu dan kuah kinca. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya