Sate Pindang Telur Puyuh

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Kalau makan ini ingat angkringan dekat kampus saya di jogja.
Dulu masih masa pertumbuhan dan mikir berat mata kuliah..😂 saat dimana ujian terberat adalah anatomi fisiologi, jadi makan sate ini nggak akan mikir sehat atau tidak..tapi survive atau tidak..😅

Sekarang...meski kadar cholesterol darah saya stabil normal, saya hanya berani makan 1-2 butir dalam seminggu..bahkan bisa 1 bulan nggak makan telur puyuh 😂

HBD untuk mbak Rubini...sehat dan berkat melimpah selalu yaa..
#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring
#Angkringanku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Sate Pindang Telur Puyuh

Kalau makan ini ingat angkringan dekat kampus saya di jogja.
Dulu masih masa pertumbuhan dan mikir berat mata kuliah..😂 saat dimana ujian terberat adalah anatomi fisiologi, jadi makan sate ini nggak akan mikir sehat atau tidak..tapi survive atau tidak..😅

Sekarang...meski kadar cholesterol darah saya stabil normal, saya hanya berani makan 1-2 butir dalam seminggu..bahkan bisa 1 bulan nggak makan telur puyuh 😂

HBD untuk mbak Rubini...sehat dan berkat melimpah selalu yaa..
#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring
#Angkringanku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 24 butirtelur puyuh
  2. 1 sdmteh tubruk
  3. 1,5 sdtgaram
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 3 sdmgula aren
  6. 1 sdmketumbar, haluskan
  7. 1bawang putih, haluskan
  8. 3bawang merah, haluskan
  9. 2 ruaslengkuas, setengahnya dihaluskan
  10. 1daun salam (skip boleh)
  11. 1 ltair kelapa/air biasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, untuk bumbu halus saya blender.

  2. 2

    Tuang semua bahan ke panci lalu didihkana selama 12-15 menit.

  3. 3

    Matikan api, lalu saring, air bumbu jangan dibuang, cukup ditampung di panci lain/ baskom bersih.

  4. 4

    Kupas telur lalu masukkan ke panci air bumbu tadi dan masak lagi 12-15 menit. Matikan api, diamkan 4 jam baru ditusuk seperti sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar (4)

Donat Incess
Donat Incess @Annanda1997
Mbk resep dong 😁 masak jeroh an . tahu sama tempe buat angkringan

Resep Serupa