Ungkep ayam dengan bahan yg dihaluskan dengan air kelapa

Sisihkan ayam sudah diungkep

Siapkan tepung sajiku campurkan dengan air kelapa secukupnya

Kocok telur

Balurkan ayam yang sudah di ungkep dgn telur dan tepung sajiku

Panaskan minyak goreng

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan

Ulek cabe rawit merah, rawit hijau, cabe merah, bawang putih, bawang merah beri garam dan penyedap secukupnya

Geprek ayam campurkan dgn cabe yg sudah diulek

Siram sedikit dengan minyak panas sisa goreng ayam

Beri perasan jeruk nipis secukupnya sesuai selera

Hidangan siap utk disajikan * saran : sebaiknya disajikan dlm keadaan panas

Selamat mencoba..😊