Mujaer bumbu acar

Devi Indria
Devi Indria @deviindri_161294
Batu, Jawa Timur

Gara" bangun tidur kesiangan, dan di bu sayurnya lauknya tinggal ini. Akhirnya dibumbuin gini aj,, daripada cuma digoreng

Mujaer bumbu acar

Gara" bangun tidur kesiangan, dan di bu sayurnya lauknya tinggal ini. Akhirnya dibumbuin gini aj,, daripada cuma digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujaer
  2. Tomat
  3. 10Cabe rawit
  4. Jeruk nipis
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa
  8. Cuka
  9. Bumbu halus
  10. 8 pcsbawang merah
  11. 6 pcsbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1cabe merah
  14. 1 cmjahe
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujaer, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, goreng ikan mujaer

  3. 3

    Sambil tunggu ikannya matang, kita haluskan bumbunya

  4. 4

    Setelah halus, kita tumis bumbu sampai matang, setelah matang beri sedikit air

  5. 5

    Masukkan cabe rawit dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa, dan sedikit beri cuka untuk rasa masamnya. Kemudian tes rasa

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas, masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng tadi. Biarkan sampai kuah menyusut dan meresap

  7. 7

    Setelah kuah menyusut mujaer bumbu acar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Indria
Devi Indria @deviindri_161294
pada
Batu, Jawa Timur
setelah berhenti kerja gak ada kesibukan lagi. dan saya hobby banget masak, meskipun gak jago tapi saya sangat tertarik dengan masakan. disini saya masih belajar, semoga resep saya bisa membntu ibu" yg lagi belajar masak seperti saya. kita sharing resep yya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa