Cingur Sambal Jingkrak

dapur Aira
dapur Aira @Dapur_Aira
Malang

Ceritanya kemarin dapat oleh-oleh cingur dari Mama mertua. Karena saya nggak suka cingur, maka ibu yang mengolahnya. Eh enggak tahunya ternyata enaaaak. Jadi saya kepoin deh resepnya ke ibu. Ternyata masaknya gampil gampil gampil. Disimpan di sini aja resepnya biar suatu hari nanti bisa diulang lagi.

Cingur Sambal Jingkrak

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kemarin dapat oleh-oleh cingur dari Mama mertua. Karena saya nggak suka cingur, maka ibu yang mengolahnya. Eh enggak tahunya ternyata enaaaak. Jadi saya kepoin deh resepnya ke ibu. Ternyata masaknya gampil gampil gampil. Disimpan di sini aja resepnya biar suatu hari nanti bisa diulang lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCingur
  2. 1 buahbawang putih/10 siung
  3. 10 butirbawang merah
  4. 1 onscabai rawit
  5. 5 sendok makankecap manis
  6. 2 sdmgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris cingur. Rajang bawang putih, bawang merah, dan cabai.

  2. 2

    Panas minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah dan cabai, tumis kembali sampai keluar aromanya.

  3. 3

    Masukkan cingur, kecap, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk aduk sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Tes rasa. Jika bumbu sudah meresap, matikan kompor. Cingur sambal Jingkrak siap dihidangkan. Selamat makaaan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Aira
dapur Aira @Dapur_Aira
pada
Malang
Aku suka masak, sepertinya kamu juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa