5. Sapi Lada Hitam

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Kali pertama masak sapi lada hitam ala ala restaurant dgn bahan seadanya Hehehe... Cuma sayangnya ga ada paprikanya, dan sy ganti lombok merah dan hijau...
Tapi ttp tdk mengurangi rasa... Rasanya enak bangeet.. 👍👍
#PejuangGoldenApron2

5. Sapi Lada Hitam

Kali pertama masak sapi lada hitam ala ala restaurant dgn bahan seadanya Hehehe... Cuma sayangnya ga ada paprikanya, dan sy ganti lombok merah dan hijau...
Tapi ttp tdk mengurangi rasa... Rasanya enak bangeet.. 👍👍
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 buahlombok hijau
  5. 2 buahlombok merah
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtmerica hitam
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdmmaizena
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu diiris tipis" sesuai selera

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar, bawang bombay diiris iris, lombok merah dan hijau buang bijinya dan dipotong potong

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan daging, tambahkan merica bubuk dan diaduk aduk tambahkan air secukupnya masak hingga empuk

  4. 4

    Setelah daging empuk masukkan kecap manis, kecap asin sesekali diaduk lalu tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dgn air diaduk aduk sebentar

  5. 5

    Lalu masukkan bawang bombay, lombok merah, lombok hijau dan sesekali diaduk

  6. 6

    Taburi merica hitam yg sdh ditumbuk kasar, jangan lupa test rasa klo udh pas, matikan kompor angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa