Sapi Lada Hitam

dinar.why
dinar.why @cook_4819691

Pagi2 terinspirasi dari film korea daging sapi bbq. Dan akhirnya terpilih hidangan sapi lada hitam. Jauh ya😅 .. Masuk dapur dan mencoba mengolah olah daging hingga menjadi hidangan

Sapi Lada Hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 terinspirasi dari film korea daging sapi bbq. Dan akhirnya terpilih hidangan sapi lada hitam. Jauh ya😅 .. Masuk dapur dan mencoba mengolah olah daging hingga menjadi hidangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 2 buahlombok merah besar
  6. 3 buahlombok hijau besar
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgaram
  10. 1sdteh gula
  11. 1 sdmtepung maizena yg telah dilarutkan air
  12. 4 sdmair
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 daging sapi dan rendam selama 1jam dengan 2sdm saustiram 2sdm kecap manis dan garam

  2. 2

    Buang biji lombok, dan iris2 menyamping lombok hijau dan merah besar. Iris sdkit tebal untuk bawang bombaynya. Dan geprek bawang putih dan kemudian iris kecil2

  3. 3

    1jam kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan sdkit minyak. Kemudian masukkan rendaman daging dan tumis hingga berubah warna

  4. 4

    Setelah berubah warna, masukan irisan lombok merah dan hijau besar kedalam tumisan.

  5. 5

    Masukkan air dan tepung maizena yg telah dilarutkan kedalam hidangan dan tambahkan saos tiram,kecap dan gula secukupnya.

  6. 6

    Tunggu hingga empuk dan meresap.. Hidangan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinar.why
dinar.why @cook_4819691
pada

Komentar

Resep Serupa