Sapi Lada Hitam
Kemarin sore saya masak Sapi Lada Hitam untuk makan malam. Pasangan saya suka banget dan meminta sisakan untuk besok malam. Akhirnya malam ini kembali dia makan Sapi Lada Hitam dan tetap dia bilang enak!
Dagingnya saya beli yang sudah dipotong kotak2. Karena saya tidak punya paprika merah, saya ganti dengan bubuk paprika dan cabe merah besar. Saya tambahkan jahe supaya rasanya lebih enak.
Sapi Lada Hitam
Kemarin sore saya masak Sapi Lada Hitam untuk makan malam. Pasangan saya suka banget dan meminta sisakan untuk besok malam. Akhirnya malam ini kembali dia makan Sapi Lada Hitam dan tetap dia bilang enak!
Dagingnya saya beli yang sudah dipotong kotak2. Karena saya tidak punya paprika merah, saya ganti dengan bubuk paprika dan cabe merah besar. Saya tambahkan jahe supaya rasanya lebih enak.
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkok, campur potongan danging dengan kecap asin, lada dan sedikit maizena. Tutup mangkok dengan plastik dan masukkan ke kulkas. Diamkan kurang lebih sejam supaya bumbu meresap.
- 2
Keluarkan daging dan tumis danging sebentar. Angkat sisihkan.
- 3
Dengan minyak sisa menumis daging, masukkan bawang Bombay, bawang putih, jahe, pabrika dan cabe. tumis sampai harum.
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada dan air. Campur rata dan masak kembali. Koreksi rasa jika perlu tambahakan lagi lada.
- 5
Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Angkat, pindahkan ke piring dan sajikan dengan nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Sapi lada hitam ini saya buat untuk makan malam kemarin. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Sudah lama ga masak sapi lada hitam..rasanya Pedas..manis .wangi 🤤 dagingnya empuk..
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masih dengan menu simple namun tetap enak tentunya. Kali ini saya membuat Sapi Lada Hitam. Menu ini adalah salah satu menu favorite suami. Dia senang apapun yang dimasak lada hitam.Tips untuk masak sapi lada hitam adalah dagingnya harus diiris setipis mungkin. Nah kalau gak punya pisau khusus daging seperti saya, bisa dicoba dengan cara membuat daging setengah beku kemudian baru diiris tipis.Biasanya kalau mau masak, saya turunkan daging dari freezer ke kulkas bawah. Saya turunkan malam hari, lalu pagi hari saya potong tipis 👌🏻
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Ada yg ngasih promo daging sapi super 92rb/kg murah bgt kan apalagi lg bulan puasa ky gini kalo di pasaran rata2 diatas 120rb nyobain beli 1/2 kg dlu soalnya takut jg sih nanti malah banyak lemaknya tp alhamdulillah dagingnya lumayan bagus. Cuss aja dibikin sapi lada hitam, pake lada hitam butiran lebih enak dibanding lada bubuk. Tp ini versi ekonomisnya karena hanya pake cabe merah dan cabe hijau bukan paprika 😉😁Bikin buka dan sahur nambah nasi mulu hehe#BikinRamadanBerkesan#day20
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
21 September 2016Wktu mudik k bangka ada makan di resto dkt pantai paspa, slh satu pesenan sapi lada hitam.Tiba dtg mknannya, trnyata sapinya itu digoreng tepung dlu, serasa gk puas mkn daging 😁 dan ya biasanya emang sapi lada hitam pake paprika warna warni gtu kan ya.. berhubung dsni gk ad jual paprika jd saya blm prnh beli & ngolah yg namanya paprika 😂😂menyedihkan sekali yaa 😢😂Yasudahlah kita ganti saja dg cabe hijau dan merah kan warna warni juga 😆😁😅 #maksa yaa hihii✌
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
saya masak sapi lada hitam untuk makan siang. Bikinnya sangat mudah dan cepat. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Lagi lagi si kakak request menu favorit.. Katanya Mama lama gak bikin sapi lada hitam.. Sore tadi abis jemput les langsung cuss beli daging sapi, eksekusinya malem buat lauk makan malam si kakak
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
kebetulan ada sisa daging sapi di kulkas dan bumbu lada hitam di dapur. jadinya masak seadanya sesuai bahan di dapur. kamu bisa juga tambahkan paprika kalo ada bahannya :)#minggu45 #week45#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #ladahitam
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pertama kalinya beli dan ngolah daging sapi dan ternyata begini toh seratnya. Diolah Sapi Lada Hitam Saja yukkk 👌simple, bikin nambah nasi nich 😂😂.Di resep ini, saya rebus dagingnya terlebih dahulu menggunakan metode 5.30.7 agar gak alot.Pasangan Sich Lada Hitam ya seharusnya sich daging sapi 👌💕 cocok bangett ini. (Walaupun saya gak icip uda terwakilkan sama pak su 🤭)Happy Friyay 💕#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Gak bisa liat sayur2an cakep (duile cakep macam orang), langsung beli deh paprikanya. Ya pasti buat masak, tidak lain tidak bukan, sapi lada hitam yhaa... Dipakein paprika, tapi kalo udah jadipun gak eike makan paprikanya.. tapi gak dipakein paprika kek bukan resep lada hitam... Sedih juga nih sayur cuma buat hiasan doang 😆
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masak apa hari ini? Sapi Lada Hitam aja yaaa ..Trs klo gak punya lada hitam bisa diganti lada putih koq atau bila tak ada paprika juga bisa diganti cabe merah/hijau besar,, cuman ya agak berpengaruh ke citarasa 😁Enak banget buat menu buka puasa maupun sahur 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar