شفته اراکی

مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخ شده را داخل ڟرف ریخته به آن یک عدد پیازرنده شده که آب آن را گرفته اید اضافه کنید سپس مخلوط میکنیم بعد آردنخودچی را اضافه میکنید و ورز میدهید سبزیهای معطر۳ قاشق اضافه میکنیم بقیه سبزیهارو برای سس کنار میزاریم،
- 2
نمک و زردچوبه و اگر دوست داشتید ادویه مخلوط اضافه میکنیم ورز میدهیم نباید به دست بچسبد اگر اینطور بود کمی دیگرآردنخودچی اضافه کنید و به صورت گلوله هایی اندازه گردو در بیارید و در روغن سرخ کنید کنار بگذارید. برای تهیه سس شفته اول پیاز رنده شده را سرخ کرده سپس سیبزمینی ها رو اضافه میکنیم
- 3
نمک و ادویه و زردچوبه را اضافه کرده و سپس رب را هم اضافه میکنیم میگذاریم بپزد سپس شفته ها رو اضافه میکنیم میگذاریم جا بیافتد و آبش کشیده بشه وغلیظ بشه. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
🪷دلمه کلم برگ قالبی🪷
دلچسب و بی نظیر و البته جدید ،باتشکر از دوست خوبم@marmar1360با کمی تغییرات .....#سوپر_آشپز#نعناع#ترخون#شوید#مرزه #دلمه#دلمه_کلم#دلمه_قالبی#هدیه 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
شفته کباب عراقی 😋😍
امیدوارم همیشه لبخند بر لبانتعشق در قلبتلطف در نگاهتمحبت در چهره اتبخشش در رفتارتو حق در زبانت جاری باشدتولدت مبارک رفیق جاان 😍🥳🎉با تشکر از دوست عزیزم بنفشه جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Banafshe9094#کوک_اسنپ#کبابی#گریل#شفته_کباب_عراقی Mozhgan Azhir -
کوفته 😋
و اما این کوفته که هر بار ی قری سر آدم میاره 🤣🤣🤣با تموم نکاتی که هر بار خراب شد تا قلقش دستم اومد .کوفته ای که وا نره شش هیچ از غذاهای دیگه جلوئه😊#سراشپز_طلایی ashpazkhane-175 -
-
-
-
کباب تابه ای (شیک ، مجلسی و سریع)
مامانم کباب تابه ای را آب پز میکنن. و فست فودشون همینه! کافیه یهو سر برسی. مامان میگه : "الان یه کباب چی درست میکنم" :)) اما با روش من هم دستمون گوشتی نمیشه و هم خیلی شیک و مهمون پسنده. رایحه گلبانو -
شفته کباب عراقی
سلامم🙆🙆روزتان عالی🌷🌷🌷ماهیان 🐟🐠🐡🐬🐋از تلاطم دریابه خدا شکایت کردند و چوندریا آرام شدخود را اسیر صیاد دیدند؛تلاطم زندگیحکمت خداست از خدادل آرام بخواهیم نه دریای آرام👌🌷🌷🌷ممنون از فرناز عزیز@farnaz_1379 😍😍 #کباب_عراقی#خوراک_نونی#کوک بنفشه🇮🇷 -
-
خیارشور 🥒
بـــی همگــــان بســـــر شـــــود بی تـو بســـــر نمـــی شــــودداغ تـــــو دارد ایــــن دلـــــم جــــای دگـــــــر نمــــی شـــوددیـــده عقــــل مســـت تــــو چـرخــــه چـــرخ پســـت تــــوگــــوش طـــرب بــــه دســت تــــو بــی تـــو بســـر نمی شودجـــان ز تــــو جــوش مـــی کند دل ز تـــو نـوش می کندعقـــل خـــــروش مــــی کنــد بـــی تــــــو بســـر نمـی شــودخمـــــر مـــن و خمـــــار مـــن بــــاغ مـــن و بهـــار مــــنخـــواب مـــن و خمــــار مــــن بــی تـو بســر نمی شودجـــاه و جلال مــن تـــویی ملکت و مــــال مـــن تـوییآب زلال مــــن تــــویی بــــی تــــو بســــر نمی شـودگـــــاه ســــوی وفــــا روی گــــاه ســوی جفــــا رویآن منــی کـــجا روی بـــی تــــو بســـــر نمی شـــوددل بنهنـــد بــــر کنـــی تـــوبـــــه کــننـــــد بشــکنــیایــن همــه خــود تـــو میکنی بــی تو بســر نمی شــودبی تـــو اگـــر بســـر شدی زیــر جهــان زبر شدیباغ ارم سقــر شــدی بــی تــو بســر نمــی شـودگــــر تـــو ســری قــدم شـوم ور تــو کفی علم شومور بــــروی عــــدم شــــوم بی تـو بسـر نمی شودخــواب مــــرا ببستــــه ای نقـــش مــرا بشسته ایوز همـــه ام گسسته ای بــی تــــو بسر نمی شودگـــر تـــو نباشی یار من گشت خراب کــار مــنمــونس و غمگـــسار مـــن بی تو بسر نمی شودبی تو نه زندگی خوشم بی تو نه مردگی خوشمســر ز غـم تو چون کشم بی تو بسر نمی شودهر چه بگویم ای صنم نیست جـدا ز نیــک و بـدهم تو بگو ز لطف خود بی تو بسر نمی شود#سرآشپز_طلایی #خیارشور #خیار_شور Maysa -
بادمجان کباب 🍆👩🍳🍆
غذای بسیار خوشمزه که اصالت شمالی داردترکیبی از طبع سرد رب انار و گرمای گردونوش جان hasti -
🪷خشک کردن سبزی معطر🪷
🌺بعضی از سبزی ها توی زمستون کاشت نمیشه.من هر سال قبل از سرد شدن هوا سبزی معطر خشک میکنم ،سبزی خشک معطر در انواع کوفته ها ،دلمه ها ، ترشی ها ... مورد استفاده قرار می گیرد.🌺 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
دلمه کلم
این اندازه مواد تقریبا برای ۱۵ عدد دلمه متوسط است تعداد بستگی به بزرگی و کوچکی دلمه دارد... Lida -
ترشی بادمجان و لیته
#ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی #ترشی_لیته#سرآشپزکوکپد #آشپزی_طلایی #شام_رمضان #سحری Mozhde -
-
-
ماکارونی پلو! 😅
مواد ماکارنی رو بجای اینکه با ماکارنی مخلوط کنم با برنج مخلوط کردم و واقعن طعم خاص و خوشمزه ای گرفت Mohadese -
-
-
-
شفته نخودچی کاشانsolmaz
خدایا آنگونه زنده ام بدار کهنشکند دلی از زنده بودنمو آنگونه بمیرانم کهبه وجد نیاید کسی از نبودنم...#چالش#طعم_تابستان#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#سبزی_خشک#نعناع_خشک#مرزه_خشک#شفته_نخودچی_کاشان#شفته_نخودچی Solm@z -
شامی رودباری الهام پز
شامی رودباری غذای گوشتی است که نام آن به شهر رودبار اشاره دارد این غذا رو با گوشت و گیاه معطر بویژه پلنگ مشت (که من نداشتم😇) درست میشه که تقریبا شبیهه آویشن هستش.... این غذا رو با کته و یا نون میشه خورد e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)