Bajigur

NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579

Punya kelapa sayang kalo ga diolah. Puter ide jadi deh wedang bajigur. Kangen banget sama minuman yg satu ini apalagi ditambah sama ubi kukus dan jagung rebus

Bajigur

10 orang berencana membuat resep ini

Punya kelapa sayang kalo ga diolah. Puter ide jadi deh wedang bajigur. Kangen banget sama minuman yg satu ini apalagi ditambah sama ubi kukus dan jagung rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
10 porsi
  1. 1 butirkelapa tua
  2. 50 grjahe
  3. 1 sdmkopi hitam
  4. 250 grgula merah
  5. 100 grgula pasir bisa dikurangi jika tidak suka manis
  6. 2,5 literair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kupas kelapa kemudian cuci dan parut. Tambahkan air peras,ambil santannya. Bisa juga diblender atau kalo ga mau ribet beli aja yg sudah diparut dipasar atau bisa juga pake santan instan cuma aga beda rasanya kurang wangi.

  2. 2

    Parut juga jahenya

  3. 3

    Masukkan santan kedalam panci,gula merah dan jahe parut masak dengan api besar sambil diaduk² ya supaya santannya tidak pecah setelah panas tambahkan kopi sambil terus diaduk

  4. 4

    Masak kurang lebih 20 menit sambil terus diaduk² sampai mendidih dan agak kental. Angkat sajikan panas² bersama ubi rebus jagung rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoUrr Fadillah
NoUrr Fadillah @cook_2112579
pada

Komentar

Resep Serupa