Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. secukupnyaCabe rawit orange
  3. secukupnyaCabe merah keriting
  4. secukupnyaBawang putih
  5. secukupnyaBawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 4 sdmgula pasir
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang memanjang tipis2

  2. 2

    Cuci benar2 bersih sampai getah kentang hilang, me ; 5x cuci (ini tips agar kentang kriuk)

  3. 3

    Goreng kentang hingga kering

  4. 4

    Halus kan smua bumbu (kecuwali daun salam) tumis hingga harum masukan garam penyedap dan gula..tumis hingga bumbu sudah tidak mengandung air sedikit pun dan berubah menjadi karamel (jika msih mengandung air kentang tidak akan lama kriuknya)

  5. 5

    Jika bumbu sudah menjadi karamel masukan kentang,aduk cepat sampao rata..dinginkan di suhu ruang..jika sudah tidak panas,masukan ke toples kedap udara,siap di jadikan cemilan atau lauk😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggie R P W
Anggie R P W @wafiShanum
pada
Metland Cileungsi Bogor
hay bunda2 mamah muda yg baru belajar2 masak atau bikin kue jgn khwatir ya bun klo yg masih binggung sama ukuran gram2an,,disini kita sama2 belajar dan saya selalu berusaha di setiap resep kue saya akan kasih #Takaransendok 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa