Arem arem ayam sayur

daniyah
daniyah @cook_14528750
JEMBER... Jawa Timur

Lagi ada yg pengen arem²....kebeneran niiih lg punya ayam...pas jg lg ada challenge olahan ayam....yuuuks cuuz bongkar dapur...hehehe....
#Weekendchallenge

Arem arem ayam sayur

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada yg pengen arem²....kebeneran niiih lg punya ayam...pas jg lg ada challenge olahan ayam....yuuuks cuuz bongkar dapur...hehehe....
#Weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 1200 mlsantan (me: dr 4 kara ukuran kecil)
  3. 4 lmbrdaun salam
  4. 1 btgserai
  5. 3 lmbrdaun pandan
  6. Utk bahan isian:
  7. 3 buahwortel
  8. 3 buahkentang agak besar
  9. 250 grayam (direbus)
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 btgdaun bawang
  12. 4 btgseledri
  13. Lada, kaldu bubuk, garam dan gula
  14. bungkusDaun utk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras 2 jam an....lalu cuci bersih...taruh dlm panci...sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam sampai empuk...ambil dagingnya...potong dadu...sisihkan

  3. 3

    Potong² wortel dan kentang bentuk dadu...sisihkan

  4. 4

    Rebus kara, tambahkan air dan daun pandan...lalu beri garam dan sedikit gula...rebus sampai mendidih...sisihkan

  5. 5

    Iris² bawang putih, daun bawang lalu tumis hingga harum, masukkan wortel, kentang dan ayam...beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk....aduk smpai rata dan beri air sedikit....tes rasa...setelah matang sisihkan

  6. 6

    Masak beras beserta santan, tambahkan daun salam dan serai..aduk hingga santan meresap dan beras jd setengah matang

  7. 7

    Utk penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri secentong beras aron, pipihkan, beri isian lalu padatkan hingga berbentuk bulat, lalu semat dg lidi...lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Kukus semua hingga matang kira² 30 menit....stlh matang, angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daniyah
daniyah @cook_14528750
pada
JEMBER... Jawa Timur
buatku...masak tuuch hiburan...menyenangkan bangeet...tiap suntuk larinya lnsg nyari sesuatu yg bisa diolah...hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa