16. Cumi Asin Sederhana

Beberapa hari yang lalu dapat rejeki oleh-oleh dari salah satu siswa yang mudik, kebetulan ini yang paling disuka banget. CUMI ASIN. Cumi asin adalah bahan masakan yang di awetkan dengan cara diberi air garam kemudian dikeringkan.
Tips untuk menyimpan cumi asin ini agar tahan lama ala saya, taruh di wadah Tupperware atau semacamnya alasi dengan tissu makan kemudian masukkan cumi asin atau sotong asin tersebut, kemudian tutup lagi dengan tissu makan. Simpan dalam freezer, tahan sampai beberapa bulan kedepan. Tips yang lain nanti di tambahkan ketika masak cumi lagi he..he..
Baiklah kali ini mau kita masak dengan teman sejatinya, a.k.a. petai dan cabe. tapi mungkin ini tidak terlalu pedas. Requestnya orang rumah. Tapi tidak apa dari pada ngiler ...
Masak dengan cara saya selera saya
Mari cooking ...
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
16. Cumi Asin Sederhana
Beberapa hari yang lalu dapat rejeki oleh-oleh dari salah satu siswa yang mudik, kebetulan ini yang paling disuka banget. CUMI ASIN. Cumi asin adalah bahan masakan yang di awetkan dengan cara diberi air garam kemudian dikeringkan.
Tips untuk menyimpan cumi asin ini agar tahan lama ala saya, taruh di wadah Tupperware atau semacamnya alasi dengan tissu makan kemudian masukkan cumi asin atau sotong asin tersebut, kemudian tutup lagi dengan tissu makan. Simpan dalam freezer, tahan sampai beberapa bulan kedepan. Tips yang lain nanti di tambahkan ketika masak cumi lagi he..he..
Baiklah kali ini mau kita masak dengan teman sejatinya, a.k.a. petai dan cabe. tapi mungkin ini tidak terlalu pedas. Requestnya orang rumah. Tapi tidak apa dari pada ngiler ...
Masak dengan cara saya selera saya
Mari cooking ...
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit, kemudian bersihkan.
- 2
Cuci bersih dan iris2 bumbu yang akan di tumis
- 3
Panaskan minyak, tumis daun salam, laos, dan jahe. Tunggu agak layu. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan cumi yang sudah diiris-iris. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, kaldu, aduk rata. Tunggu matang.
- 5
Tumis Cumi siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Cabai Hijau Tumis Cumi Asin Cabai Hijau
Favorit banget sama cumi asin. Tapi kali ini request suami ditambah petai.Tips agar cumi tidak terlalu asin: cumi bisa direndam dalam air selama beberapa jam sebelum dimasak. Setelah itu cuci bersih. #PejuangGoldenApron2 Susan_Febrie -
Cumi asin simbongku Cumi asin simbongku
Simbong atau simak (ibu) klo datang ke rumah sering masak cumi asin, terkandang cumi di ganti dg pedo (peda)... Klo lagi ingat simbong pasti masak ini, bisa ngabisin nasi sebakul..... I❤simbongNenci
-
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
Udah lama ingin masak cumi asin, baru sekarang terlaksana..Inspirasi resep dari youtube CR. CookDengan beberapa perubahan sedikit.Resep asli menggunakan kecap, tapi di sini saya ga pake ya. Selly Kahuluge -
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Suami suka banget sama yg namanya cumi, baik cumi asin atau cumi basah, bingung mau bikin olahan cumi apalagi ini cumi asin dikasi teman suami dari kampung halamannya Sibolga yg terkenal dgn olahan ikan asinnya. SilveraFian -
Balado Cumi Asin Pete Balado Cumi Asin Pete
Assalamu'alaikum...Pagi-pagi udah masak yang semerbak ni, biasanya kalo masak balado cumi asin saya ga pakai pete karena suami kurang begitu suka aromanya 🙊😅Tapi karena saya lagi kepengen akhirnya saya buat aja 😅Pekan ini juga ada challenge dari #CookpadCommunity_Depok untuk membuat atau merecook masakan atau apapun itu dari cookpadnya mba ChristineY.Kebetulan hari ini memang mau masak balado cumi asin, jadi saya searching aja resep balado cumi asin di cookpadnya mba christiney.Tapi dari segi bumbu dan proses memasak ada yang saya modifikasi. Bumbu halusnya saya rebus dulu supaya lebih matang dan tidak mudah basi. Dan cuminya saya gak goreng dulu, supaya lebih kenyal dan gak kering.Source : ChristineYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13846291-balado-cumi-asin-pete?invite_token=bAkaFkbJ3QKqc6ArdfBu1GAy&shared_at=1605767680#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#JelajaResepSahabat#RecookDepok_ChristineY#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Cumi Asin Pedas Oseng Kemangi Cumi Asin Pedas Oseng Kemangi
Hari ini Mang Sayur diserbu ibu-ibu kompleks sebelah, jadi sampai di tempat saya stok dagangannya sudah menipis. Saya lihat ada sebungkus cumi asin dan seikat kemangi, muncullah ide resep ini. Bahannya cukup diiris-iris saja, jd tidak memakan waktu lama. Usahakan merendam cumi asin dengan air panas yang mendidih dan mencucinya hingga bersih di air mengalir agar cumi asin tidak alot dan tidak amis. Selamat mencoba & semoga berkenan. Lombok Abang -
Tempe & Cumi Asin Masak Santan Tempe & Cumi Asin Masak Santan
Si kecil lagi pengen makan cumi. Tapi di tukang sayur nggak ada cumi segar. Adanya cumi asin. Ok, cumi asin tidak masalah.Resep ini masih terinspirasi dari resep Bu Sisca Soewitomo. Resep aslinya Tempe Cumi Asin Masak Tauco. Tapi saya modifikasi sedikit karena saya tidak punya tauco.Tenang, rasanya tetep endeus pemirsa 😁 Retno Rahayu -
36. Tumis Pedas Cumi Asin 36. Tumis Pedas Cumi Asin
Perdana masak cumi asin. Dapat oleh" dari adik 😁 Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat -
Sambal Cumi Asin Pete Sambal Cumi Asin Pete
Pas di rumah lagi nggak masak dan tiba-tiba laper, sambal ini jadi andalan banget.Tinggal masak nasi sebentar, hangat-hangat dimakan dengan sambal ini, nikmatnya sampe nggak bisa berhenti nambah nasi.Saya bikin stok sambal ini setiap 2-3 minggu sekali, niatnya buat sebulan tapi nggak pernah bertahan lama karena cepet habis.Biasanya saya simpan di kulkas, kemudian keluarkan pagi saat ingin makan.Untuk cumi asin bisa diganti dengan ikan asin jambal roti, atau sesuai selera.Selamat masak dan menikmati. lely oktaviani -
Cumi asin pedas Cumi asin pedas
Cumi asin ini salah satu masakan rumah yang ngangenin. Kalau mamahku masak ini auto nambah nasi, hehehe.... Nikmat banget MasyaAllah, Makan nasi anget pake cumi asin doang....Inspirasi resep : dapur neeta (dengan beberapa penyesuain)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Emmy Yulinasari -
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Duet maut Pete dan cumi pastinya sudah tidak meragukan rasanya... resep dari Ibu @MomsFirza_310571 ,mantull banget ini ,saya membuat setengah resep nya sajaUntuk resep asli silakan cek link di bawahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12801194-tumis-cumi-asin-318?invite_token=vD8h5XB4QBVaj4VmJLu62ibD&shared_at=1632972184#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin
udah lama ga masak cumi asin, tapi klo masak ini harus tahan..tahan ambil nasi takut nambah lagi hahaha..takut khilaf selvi ratnasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar