Carne en salsa de cerveza
Jesús Vega Pérez @chusvp
Buscaba una receta fácil de carne con salsa de verduras. Aunque tengo una hija celíaca probé con cerveza sin gluten y la verdad es que está muy buena y es bastante fácil. Puede quedar bien la salsa también para albóndigas, aunque no la he probado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la zanahoria, cebolla y ajos, y pocharlos para ablandarlos.
- 2
Una vez pochada la verdura, la batimos junto a una lata de cerveza hasta que queda una masa espesa. Rectificamos de sal.
- 3
Salpimentamos los filetes y los marcamos en un poco de aove.
- 4
Echamos los filetes con la salsa y ponemos a fuego medio unos minutos, hasta que la carne quede hecha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Vega Pérez le encantará ver cómo quedó.
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