Budín de chocolate y nueces

El budín más rico que he hecho...
Además de que se le puede agregar otros ingredientes como; frutas glaseadas picadas, dulce de leche, pasas, etc o simplemente sin nada queda muy rico
Budín de chocolate y nueces
El budín más rico que he hecho...
Además de que se le puede agregar otros ingredientes como; frutas glaseadas picadas, dulce de leche, pasas, etc o simplemente sin nada queda muy rico
Paso a paso
- 1
Batir hasta que esté cremosa la manteca
- 2
Lugo agregar el azúcar cernida y la vainilla
- 3
Agregar de a uno los huevos batiendo bien luego de cada adicion
- 4
Cernir y agregar de una vez la harina, el polvo de hornear y la sal (procurar no batir mucho, porque si no se activa el gluten y queda dura la masa)
- 5
Añadimos las chispas y las nueces mezcladas con una cda de harina
- 6
Mezclamos hasta que esté suave y vertemos en un molde de budín forrado con papel manteca. Horneamos a 170° por 1h y 20m aprox
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