Pan de Pan

Silvia Rivera
Silvia Rivera @cook_2608419

En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.

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Ingredientes

30 min
6 personas
  1. Pan molde o pan cuadrado o pan blanco
  2. 3tasas de leche de su prederencia
  3. 2huevos, 1 cda vainilla, canela molida al gusto, 3 clavos de olor si gustan.
  4. 1/2 barramargarina, 1/4 onzas de azucar o al gusto
  5. 1/2 cucharaditasal.

Paso a paso

30 min
  1. 1

    1 taza de leche le colocamos 2 huevos y los mezclamos y luego lo colamos y reservamos la mezcla.

  2. 2

    En un pairex le ponemos margarina amarilla o mantequilla amarilla y le colocamos un poquito de azucar en todo el pairex

  3. 3

    Trituramos el pan con la mano es mucho mas fácil

  4. 4

    Colocamos las otras 2 tasas de leche en una olla y agregamos la azúcar, canela, clavos de olor, margarina, y la dejamos que hierva.

  5. 5

    Una vez comience a hervir le colocamos el pan y lo mezclamos y luego le ponemos la otra leche que habíamos reservado y la mezclamos.

  6. 6

    Lo colocamos en el pairex que engrasamos, con cuidado sin que la azúcar puesta en el pairex se mezcle y lo ponemos en el horno a temperatura media y cocinarlo hasta que el palillo salga seco. Y dejar enfriar antes de retirarlo del pairex.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvia Rivera
Silvia Rivera @cook_2608419
Soy madre de 2 hijos a cuales amo, mi hija de 10 años será Chef le encanta cocinar y yo la voy apoyar y mi hijo de 13 todavia no sabe que quiere ser.
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