Ayam Panggang Teflon

Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
Lamongan

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Ayam Panggang Teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Seruaskecil laos
  3. Seruaskunyit
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Sedikitketumbar
  8. 1/2 gelasair belimbing

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 6 bagian (sesuai selera) lalu cuci bersih

  2. 2

    Untuk bumbu ungkepnya ulek bawang putih, garam, ketumbar, laos dan kunyit sampai halus kemudian masukkan ayam dalam panci, masukkan pula bumbu halus dan tambahkan 2 sdm kecap manis aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata

  3. 3

    Rebus ayam yang dibumbui, tambahkan air setengah gelas belimbing tunggu sampai mendidih dan menyusut airnya, kemudian angkat ayamnya biarkan dingin

  4. 4

    Untuk olesan, Ambil sedikit sisa air rebusan, tambahkan dengan 1 sdm kecap dan sedikit minyak

  5. 5

    Setelah ayam dingin, panggang ayam diatas teflon dengan dioles bumbu olesannya, bolak balik ayam agar tidak gosong sambil sesekali dioleskan lagi bumbu olesnya, panggang dengan api sedang cenderung kecil ya, panggang sampai warnanya cantik,

  6. 6

    Ayam panggang siaapp

  7. 7

    Untuk sambalnya seperti sambal biasa ya, bisa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
pada
Lamongan
Masak adalah hobi dan keharusan bagi saya.Gagal coba lagi, gagal lagi coba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa