Ayam Pong

9 orang berencana membuat resep ini
Jasmine's Kitchen
Jasmine's Kitchen @jasmines_kitchen21
Lembang, Bandung

Semenjak sy punya anak kecil, saya lebih sering memasak masakan yg simple dan ringan di lidah. Resep ayam pong ini sangat mudah dan praktis, sehingga kapan saja anak saya minta.. bisa langsung dibuatkan. 🤗🤗🤗
..
..
#DekatdiHati
#CookPadCommunity_Bogor
#WeekendChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 500 grayam fillet dada
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 5 sdmsaus barbeque
  4. 1/2 butirtomat
  5. SecukupnyaGula pasir, garam dan merica
  6. Cabe merah / bon cabe (optional)
  7. 80 grtepung bumbu
  8. 100 mlair untuk mencampur adonan
  9. 150 mlair untuk saus barbeque
  10. 1 butirlemon
  11. Secukupnya, Minyak untuk menggoreng dan menumis saus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam fillet, lumuri dengan perasan air lemon, lalu potong potong dadu kecil

  2. 2

    Tambahkan air ke dalam tepung bumbu, aduk sampai mendapatkan adonan yg pas (tidak terlalu encer atau terlalu kental)

  3. 3

    Masukkan potongan daging ayam fillet kedalam adonan tepung, aduk hingga merata

  4. 4

    Panaskan minyak didalam pengorengan, lalu goreng adonan ayam, satu persatu (jangan dtumpahkan sekaligus kedalam minyak)

  5. 5

    Goreng hingga matang dan berwarna keemasan, angkat.

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menumis bawang putih yg sudah dicincang, sampai harum

  7. 7

    Masukkan saus barbeque, air dan tomat. Koreksi rasa dan tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera. Jika ingin sausnya pedas, bisa dtambahkan cabe, sesuai selera. Biarkan mendidih dan agak mengental

  8. 8

    Angkat saus, sajikan ayam pong bisa dengan saus barbeque atau dengan taburan bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jasmine's Kitchen
Jasmine's Kitchen @jasmines_kitchen21
pada
Lembang, Bandung
Full Time Mom
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya