Seblak Ceker-Sayap Bandung

9 orang berencana membuat resep ini
Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Sebagai anak kost, masak adalah hal yang jarang. Seblak adalah makanan fav anak zaman sekarang. Oleh karena itu, kami membuat seblak pada saat libur. #WeekendChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/4ceker dan sayap ayam
  2. 2 buahtelur ayam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 1/4kol putih
  5. Daun bawang
  6. Sosis
  7. Kerupuk udang
  8. Minyak goreng
  9. Bahan yang dihaluskan
  10. 5 buahcabai merah besar
  11. 10 buahcabai rawit
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 3 ruaskencur
  15. 1/2 ruaskunyit
  16. 1/2 sdmgaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa
  18. 1 sdtgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan.

  3. 3

    Rebus terlebih dahulu ayam.

  4. 4

    Rendam kerupuk udang dengan air mendidih.

  5. 5

    Potong sosis, kol, dan daun bawang sesuai selera.

  6. 6

    Kemudian, tumis bumbu yang sudah halus hingga harum.

  7. 7

    Masukkan telur ayam. Orak arik.

  8. 8

    Masukkan ayam dan tambahkan air.

  9. 9

    Tambahkan topping sosis, kerupuk, kol, dan daun bawang.

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya