Oseng lobis triwis / kobis tua #oseng #kobis #masakanjawa #kobistriwis

itha fareir
itha fareir @cook_17962799

Masakan sederhana nikmat bersama nasi hangat dan layur kriuk 😁

Oseng lobis triwis / kobis tua #oseng #kobis #masakanjawa #kobistriwis

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana nikmat bersama nasi hangat dan layur kriuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkobis triwis (rajang/iris lembut)
  2. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 iristipis laos/lengkuas
  6. 5 buahcabe japlak/setan/rawit besar (iris)
  7. 3/4 sendok makangaram
  8. 1,5 sendok makangula pasir
  9. 1 sendok makangula jawa
  10. Sedikitpenyedap/kaldu (bila suka)
  11. Minyak untuk menumis
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan semua bahan/bumbu sudah dicuci bersih dan iris sesuai keterangan

  2. 2

    Panaskan minyak didalam wajan untuk menumis. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan cabe, daun salam, lengkuas. Aduk/oseng sampai layu dan harum.

  3. 3

    Masukan kobis triwis, aduk2 sampai layu. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, gula jawa dan penyedap. Aduk sebentar

  4. 4

    Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Tutup sambil sesekali diaduk dan dites rasa

  6. 6

    Masak sampai matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itha fareir
itha fareir @cook_17962799
pada

Komentar

Resep Serupa