Pepes Bandeng Kemangi Praktis

Aziz Az-Zahra
Aziz Az-Zahra @cook_15892499
Banjarnegara, Jawa Tengah

Beli bandeng ideran murah banget, tp bosen kl d goreng" terus, jadi maunya pepes aj. Dan berhubung males bakar d api n lg jaga baby jadi bnr" sy masak praktis tp smua anggota keluarga suka..yes, hehe

Pepes Bandeng Kemangi Praktis

1 orang berencana membuat resep ini

Beli bandeng ideran murah banget, tp bosen kl d goreng" terus, jadi maunya pepes aj. Dan berhubung males bakar d api n lg jaga baby jadi bnr" sy masak praktis tp smua anggota keluarga suka..yes, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan bandeng 1 kg uk sedang
  2. 1 iketKemangi
  3. 1 batangSereh
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. Air
  10. secukupnyaDaun pisang
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng

  2. 2

    Geprek sereh

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih

  4. 4

    Ulek jahe dan kunyit

  5. 5

    Siapkan wajan, masukan bandeng, bumbu halus, garam, bumbu iris, minyak, dan yg terakhir kemangi, aduk", lalu rapikan posisi bandeng

  6. 6

    Tambahkan air hingga bandeng terendam, tp jgn kebanyakan y, yg kira" kl air udah sat bandengnya mateng

  7. 7

    Tutup dengan daun pisang dan tutup lagi dengan penutup wajannya..

  8. 8

    Masak dengan api sedang, kl sudah mendidih kecilkan api, tunggu hingga air hampir habis

  9. 9

    Jika d cek bandeng sudah matang bisa d icip" y, kl udh pas matikan api

  10. 10

    Siapkan piring, jadikan daun tadi sebagai alas, pindahkan bandeng pada piring, taraa siap disajikann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aziz Az-Zahra
Aziz Az-Zahra @cook_15892499
pada
Banjarnegara, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang kalau masak maunya praktis, tapi tetap memperhatikan soal rasa, gizi, n jangan lupa berdo'a sebelum memasak. Bagiku seorang ibu wajib bisa masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa