Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (saya pakai bagian has dalam)
  2. 1 1/2bawang bombay
  3. 1/2paprika hijau (boleh diskip)
  4. 1/2 sdmminyak wijen
  5. 2bawang putih (uk besar)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 cmjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe. tambahkan lada bubuk dan minyak wijen

  2. 2

    Iris daging tipis-tipis (supaya bumbu lebih meresap dan lebih cepat matang)

  3. 3

    Aduk bumbu halus dengan daging yang sudah diiris tipis, remas-remas, diamkan beberapa menit (saya diamkan ga sampai 1/2 jam krn masaknya buru-buru 😝)

  4. 4

    Tumis 1 buah bawang bombay yang sudah diiris hingga harum

  5. 5

    Masukkan daging, aduk rata. Lalu tambahkan garam secukupnya. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan saus tiram secukupnya sesuai selera. Aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan air 1 gelas kecil, aduk rata. Lalu ungkep hingga menyusut

  8. 8

    Masukkan 1/2 bawang bombay dan paprika yang sudah diiris

  9. 9

    Aduk rata lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Diah Ayu Fitria Arini
Diah Ayu Fitria Arini @dafaarn
Tanpa marinasi, tapi bumbu terasa meresap 😍

Ditulis oleh

Diah Ayu Fitria Arini
pada

Resep Serupa