Tumis Cumi Basah Bakso

debiameli
debiameli @debiameli
Karawang

Suka seafood? Tapi mau serba cepat kita masak cumi basah saja yuk karena dibanding dengan jenis seafood lainnya menurut saya cumi lah yang paling mudah diolah. Saya buat yang benar2 simple. Dan pasti ibu ibu sudah banyak yang ahli nih masak menu ini. Disini saya kurang tomat saja kebetulan stok nya habis dan bakso yang digunakan pun bakso sapi. Kalau pakai bakso cumi/bakso ikan lebih enak lagi. Yuk kita liat masakan sejuta umat versi saya ini.

#SeafoodLovers
#MasihSemangatMasak
#EnakBergizi

Tumis Cumi Basah Bakso

16 orang berencana membuat resep ini

Suka seafood? Tapi mau serba cepat kita masak cumi basah saja yuk karena dibanding dengan jenis seafood lainnya menurut saya cumi lah yang paling mudah diolah. Saya buat yang benar2 simple. Dan pasti ibu ibu sudah banyak yang ahli nih masak menu ini. Disini saya kurang tomat saja kebetulan stok nya habis dan bakso yang digunakan pun bakso sapi. Kalau pakai bakso cumi/bakso ikan lebih enak lagi. Yuk kita liat masakan sejuta umat versi saya ini.

#SeafoodLovers
#MasihSemangatMasak
#EnakBergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 5 butirbakso sapi kualitas super
  3. 10cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahlemon
  7. 5 cmjahe
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Secukupnyalada putih bubuk
  11. Secukupnyakecap ikan
  12. Secukupnyasaus tiram
  13. Secukupnyaair
  14. 4 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu. Bersihkan cumi dengan keluarkan isi perut nya. Potong2, lalu rendam dengan perasan lemon selama 10 menit. Kemudian bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Rebus cumi dengan jahe geprek selama 10 menit. Buang air rebusan. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai harum. Masukan bakso, masukan cumi. Aduk2. Masukan air, beri garam, gula pasir, lada putih bubuk, saus tiram, kecap ikan. Aduk rata. koreksi rasa.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debiameli
debiameli @debiameli
pada
Karawang
Ada kebahagiaan tersendiri ketika keluarga di rumah lahap makan masakan kita. Karena nya tak ada kata bosan untuk belajar masak._Pecinta masakan rumahan, hobi berenang, dan tentunya hobi makan_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa