Semur jamur sawit

Name: Semur jamur sawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur sawit; Secukupnya tahu matang/kuning (potong dadu); 1 tuas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; Secukupnya gula merah disisir halus; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya potongan cabe hijau; Secukupnya kecap manis; Secukupnya ketumbar; Secukupnya merica; Secukupnya jahe; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe merah keriting; 1 1/2 sdt garam

Siti Yuniarsih @cook_SY04

Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Menu favorit si anak, biasanya ditumis tapi kali ini divariasikan untuk disemur..

Lebih banyak

Menu favorit si anak, biasanya ditumis tapi kali ini divariasikan untuk disemur..

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grjamur sawit
Secukupnyatahu matang/kuning (potong dadu)
1tuas lengkuas geprek
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
Secukupnyagula merah disisir halus
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyapotongan cabe hijau
Secukupnyakecap manis
Bumbu halus :
Secukupnyaketumbar
Secukupnyamerica
Secukupnyajahe
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe merah keriting
1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur sawit. Rendam dengan air panas mendidih sampai layu kemudian cuci sampai bersih kembali. Kemudian tiriskan.
2

Haluskan bumbu-bumbu halus : merica, ketumbar, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dan garam.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi. Beri sedikit air, masukkan gula merah sisir, lengkuas, daun salam dan serai. Aduk-aduk sampai wangi.
4

Masukkan jamur sawit dan potongan tahu. Aduk-aduk agar bumbu merata. Tambahkan kecap manis danaduk kembali.
5

Beri penyedap rasa kemudian tes rasa. Siap disajikan..

Reaksi

Siti Yuniarsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Eka Desnia

Mantap

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Siti Yuniarsih @cook_SY04

pada 04 November 2019 17.42

Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Masakan keluarga dengan resep sederhana ala kampung

Lebih banyak

Resep Serupa

Semur ala rumahku #pr_anekasemur Semur ala rumahku #pr_anekasemur

Ya beginilah kalo semua bahan adanya sedikit2 😂 tempe 2 potong, tahu sepapan, telur 2 biji. Tapi ini favorit si kecil . Kalo mau pedes cabenya dihalusin ya ini buat anak kecil juga jadi cabenya utuhan.

Gita Satya Ananda
Semur Jamur Semur Jamur

Jamur adalah sayuran yang dimasak apa saja bisa...

Dwi Ragil
Semur jengkol Semur jengkol

Lama ga setor cookpad...kali ini setor menu favorit masakan terlezat sealam semesta hehee... 😂 udah ada si jengki Yakiniku mah lewat dulu...🤭

Sarah Rahayu Felixia
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas

Makanan favorit.. bisa nambah nasi berkali kali kalo ketemu menu jengkol hihi

Hilda Noviyani
Semur Ayam Tahu Semur Ayam Tahu

Bismillah ...Bikin masakan yang simple, nggak ribet masaknya, itulah andalanku, wkwk. Bukannya apa-apa, jadi ibu dengan tiga bocil itu harus banget buatku, untuk bisa masak menu yang sesimpel mungkin 🤭 yang penting masakan matang, anak-anak bisa cepat makan, hehe#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepSemurAyamTahu#OlahanAyam_Ismy

Ismy Maulidasary
Semur Kecap Tahu Telur #17 Semur Kecap Tahu Telur #17

memasak untuk si kecil dan suami tersayang❤

Mama Hesty
Semur Sayuran Semur Sayuran

Untuk anak-anak yang susah-susah gampang makan sayur menu ini cocok loh, karena rasanya manis dan gurih.#cookpadcommunity_palembang#idemasakku

dapoersarahghufaira
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi

Biasanya menu ini selalu tersedia saat beli nasi uduk Betawi. Kemarin ke pasar lihat jengkol kupas matang, jadi punya ide untuk masak sendiri

aisidin danuartha
Semur Ati Ampela Ayam Semur Ati Ampela Ayam

Bismillah..Minggu ke-7 #PejuangGoldenBatikApron 💕Menu all time favorit sih dirumahku kalo semur ya.. 😌Kali ini ditambah dengan telur puyuh untuk BB booster anak balita dan ditambah kentang juga biar "rame" semurnya.. 😊

dina rizzm
Semur sayur Semur sayur

Kalau ada sayur, biasanya dimasak bening melulu, kalau ngga ya sop. Mentok-mentok tumis. Padahal tiap hari tumis melulu. Akhirnya-akhirnyaaa, coba disemur aja. Rasanya enak juga loh bun. Gurih manis gimana gitu hehe jadi ngga makan makanan yang begitu melulu😊😊😊Ini resep asli dari Mamah aku yang ada di Demak.Kangen banget asli dehh, sekarang udah ngga bisa makan masakan mamah lagi karena aku sekarang di Jambi ikut suamikk😥Untuk mamah semoga sehat selalu ya mahUntuk bunda yang lain semangat untuk menjaga anak-anak, dan merawat suami sepenuh hati, terutama untuk bunda-bunda yang hanya IRT seperti saya hehe IRT juga pahlawan, pahlawan rumah tangga🤭🤭Happy monday. Happy cooking bunda💕

Reka
Semur Hati Ampela Semur Hati Ampela

Si menu favorit paksu yang biasanya digoreng trus makan pakai sambal. Kali ini coba dibumbuin semur gini. Semoga tetep suka. Kalau si adek suka banget karena sejak MPASI dulu pernah nyobain semur ati ampela juga lahap.#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Week47

Eva Nurohmah
Semur Ayam Kecap Berempah Pedas Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_DikecapanDan #PekanPosbar mamah Cookpad #Dikecapin aja. Kali ini aq Cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron. Sekalian memberi semangat untuk sesama pejuang GBA , jangan sampai bolos Nulis resepnya supaya tetep bisa lolos sampai Finish ya mbak @AnieSaryono #PesanSemangatPejuangGBA. menu Simple Yang enak request si paksu hehe dari sebelum lebaran dan baru kesampean sekarang hehe. Langsung aja yak keresep.Source : @AnieSaryono#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#ComboNgabibita_Dikecapan#PekanPosbar#Dikecapin#CookpadCommunity_Bogor

RatihAng