Ayam koloke

Ala.bundi
Ala.bundi @alabundi
Bekasi

Ayam yg digoreng dengan dibalur tepung merupakan makanan kesukaan anak anak. Semoga resep ini juga bermanfaat dan disukai keluarga

Ayam koloke

31 orang berencana membuat resep ini

Ayam yg digoreng dengan dibalur tepung merupakan makanan kesukaan anak anak. Semoga resep ini juga bermanfaat dan disukai keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 porsi
  1. potong daduDada ayam, cuci bersih,
  2. 2 sdmtepung serbaguna ayam goreng tepung
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 siungbawang putih (sangrai)
  5. 1/4 siungbawang bombay (potong kecil kecil)
  6. 3 sdmsaus tomat botolan
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu
  11. 1/2wortel potong korek
  12. 1/2timun potong korek
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 1 sdttepung maizena yg sudah dilarutkan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan tepung serbaguna dengan air. Lalu rendam potongam ayam kurleb 15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu, kita buat sausnya terlebih dahulu. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

  3. 3

    Masukkan saus tomat dan saus tiram. Lalu tuang air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan wortel, dilanjutkan dengan timun

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tuang air larutan maizena agar saus menjadi kental. Sisihkan

  6. 6

    Lanjut membuat ayam tepung nya. Siapkan panci yg terisi minyak dengan api kecil untuk menggoreng ayam

  7. 7

    Baluri ayam dengan tepung tapioka. Lalu digoreng sampai kuning keemasan. Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala.bundi
Ala.bundi @alabundi
pada
Bekasi
ibu satu anak yang suka bereksperimen dengan menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa