Ayam koloke

Lisda
Lisda @lsdprayoga
Bandung

Seliweran di fyp tiktok, akhirnya aku cobain deh untuk recook. Rasanya enak sih ada asem2 seger gtu..

Ayam koloke

35 orang berencana membuat resep ini

Seliweran di fyp tiktok, akhirnya aku cobain deh untuk recook. Rasanya enak sih ada asem2 seger gtu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahlemon
  4. 1 buahmentimun
  5. 1/2 buahbombay
  6. 1 buahpaprika
  7. 1 bungkustepung serbaguna
  8. 5 sdmmeizena
  9. 1 buahtelur ayam
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. Bahan pelengkap
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet ayam, marinasi dengan air jeruk lemon. Sisihkan

  2. 2

    Potong berbentuk korek api wortel dan timun. Cuci bersih. Potong dadu bombay dan paprika.

  3. 3

    Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam. Siapkan mangkok besar, masukan tepung serbaguna dan meizena, aduk rata.

  4. 4

    Cuci bersih fillet, masukan ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung tadi. Hingga semua rata.

  5. 5

    Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hingga harum. Masukan wortel dan timun. Masak hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya dan meizena yg sudah dilarutkan ke dalam air. Tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa.

  7. 7

    Masukan ayam tadi, aduk rata hingga bumbu tercampur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisda
Lisda @lsdprayoga
pada
Bandung
For me, cooking and baking is both physical and mental therapy✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa