Capjay Goreng Kampung

Betha Agustina
Betha Agustina @cook_5281521

Pas lagi pengenn bgt makan Capjay goreng kampung, yg rasanya manis gurih .. kuncinya biar capjay enak, tepungnya juga dibumbuin yg sama, jd bisa sama rasanya .. 😀😀

Capjay Goreng Kampung

36 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi pengenn bgt makan Capjay goreng kampung, yg rasanya manis gurih .. kuncinya biar capjay enak, tepungnya juga dibumbuin yg sama, jd bisa sama rasanya .. 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 butirTelur
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 butirbawang putih
  6. 1std ketumbar
  7. secukupnyapala bubuk
  8. garam
  9. gula pasir
  10. secukupnyabumbu masak/masako/ryoco
  11. Sayuran :
  12. Kubis
  13. Wortel
  14. daun bawang
  15. seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur. aduk dan tambahkan air mentah secukupnya (seperti buat adonan bakwan)

  2. 2

    Masukan 1/2 bumbu halus dalam tepung. cicipi rasa, bisa ditambahkan garam/bumbu masak/masako/ryoco. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng adonan tepung hingga matang. setelah dingin potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Tumis 1/2 sisa bumbu halus, masukkan sayuran, masak hingga layu. tambahkan sedikit air agar cepat empuk.

  5. 5

    Masukan potongan adonan tepung goreng, tambahkan kecap, cicipi rasa, tambahkan garam/gula pasir secukupnya.

  6. 6

    Terakhir masukan daun bawang/seledri sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betha Agustina
Betha Agustina @cook_5281521
pada
Baru belajar masak, masakan rumahan yg khas dari Parakan Temanggung 🌱🌱🌱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa