Saya pecinta coklak dan selalu tergoda setiap lihat cake coklat. #WeekendChallenge kali ini nyoba resep Brownies Pancake alaBernice Baran. Adonannya memang agakKental supaya pancake bisa tebal ke atas dan tidak tipis ke samping. topping nya bisa disesuaikan dengan selera.Masak tidak perlu terlalu lama agarPancake tidak kering dan kepingan choco chip masih terasa.#PejuangGoldenApron2

bikin pancake rasanya sdh khatam. kesukaan semua org rumah. mau buat rasa coklat ko pasta coklat habis. susu cair fullcream habis. improv lah emak2 dgn bahan seadanya.

Baru buka cookpad setelah sekian lama.. padahal banyak yg udah dicoba, bikin bolu jadul, pumpkin cake, siomay, sampai bikin nugget ayam lagi.. fotonya di hp satunya yg hilang, gak bisa upload fotonya 😦Berhubung semangat update cookpad lagi jadilah bikin pancake yg asal jadi.. tp tetep enak lho, rasa brownies kalo kata org rumah.. hahaa..

Musim hujan bikin ibu" jadi kreatif nyiapin cemilan hangat buat keluarga. Berhubung di rmh ada tepung premiks brownies nutricake yg entah dari kapan saya beli tapi males panggangnya, ada sisa cream, plus 2 buah pisang kepok yg sudah matang. Kalau tidak cepat di masak bisa busuk nanti. Hmm.. Jadilah kita campur" saja, hasilnya uenak tenan..

Kali ini saya me-recook resep dari Ko Octavio, kalian bisa cek IG nya octavio__f. Selain share resep tentang diet, beliau juga share tips2 untuk berdiet. Tapi kali ini saya ga sempet foto langkah2nya, tapi mudah kok hehehe. Selamat mencoba

Brownie pancakes kudapan nikmat saat santai di sore hari.

Dulu itu ga suka yang namanya pancake, soalnya pernah makan kok kurang enak gitu & ga lembut. Tapi akhirnya sekarang suka makan pancake apalagi kalau dikasih saos coklat.. hmm..Dapet resep dari blog nya mba Endang JTT. Dari sini lah berawal suka yang namanya pancake. Pancakenya itu lembut & empuk karena penggunaan buttermilk (tapi ini pake buttermilk alternatif).. HeheheYuuk ah yang mau coba bikin pancakenya.. :)

Pancake yang saya buat kali ini lembut sekali seperti pipi bayi hahha *lebay. Tapi saya memang senang sekali dengan hasil pancake buatan saya ini. Membuat pancake lembut itu ternyata kuncinya ada di Buttermilk.Eits tapi tidak usah bingung cari buttermilk dimana. Karena membuat buttermilk sendiri ternyata cukup mudah. Cukup mencampurkan susu dengan perasaan lemon atau jeruk nipis yang kemudian simpan di kulkas selama kurang lebih 15 menit (sampai menggumpal). Dan taraa jadilah buttermilk yang menjadi rahasia dibalik kelembutan sang pancake 😉.Resep kali ini bener bener simple. Selain bahannya yang juga mudah, saya pun menuliskan ukurannya dengan satuan sendok ukur. Karena saya belum memiliki timbangan kue di rumah, jadi saya memakai sendok ukur sebagai takarannya. Lebih mudah kan bagi kalian yang ingin membuat dan juga tidak memiliki timbangan seperti saya ?! Yuk mari kita buat pancake sekarang. Selamat mencoba !

Adaptasi dr resep mb sheke....Baru ini bikin pancake bener2 lembuuuuutttt.... Patut utk dicoba. .

Akhirnya nemu juga resep pancake yang cocok. Hasilnya lembut, dan nggak eneg.Seperti biasa sy pakai takaran sendok.1 sdm = 15gr1sdt = 5grSelamat mencoba 🩷

Mau sarapan yang beda pagi ini, tapi gak mau yang terlalu ribet, jadi bikin pankace aja deh...Mari masaaak...😊Bismillahirrahmanirrahim...#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge