Bihun Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Ratna
Ratna @ratnaaaaa1492
Jakarta

Di kulkas ada bihun, tadinya mau di goreng garing, tapi karena ga boleh pakai minyak banyak², jadi di masak ini aja deh...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gulungbihun, potong2, lalu rebus sebentar hingga layu
  2. 1 mangkukukuran sedang jagung pipil
  3. 3wortel, iris miring
  4. 2 butirtelur ayam
  5. Bahan utk Tumis :
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 12bawang merah, iris tipis
  8. 6cabai merah, iris miring
  9. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  10. 1 sdmpenyedap rasa
  11. 3 sdmair
  12. 1 bungkusbubuk lada
  13. 3 sdmkecap manis/saus teriyaki
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun ± 5 menit, angkat & tiriskan. Kemudian, tuang kecap manis sedikit hingga memberi warna agak coklat, diamkan sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan irisan cabai merah, aduk hingga layu. Masukkan irisan bawang merah, aduk hingga wangi. Lalu, masukkan jagung pipil dan irisan wortel, beri sedikit air, aduk², tutup dan tunggu sampai wortel empuk.

  3. 3

    Setelah wortel empuk, masukkan 2 telur, aduk rata. Beri sedikit garam, 1 bungkus bubuk lada, penyedap rasa, irisan daun bawang, aduk kembali

  4. 4

    Terakhir masukkan bihun yg sudah di rebus dan diberi sedikit kecap manis/saus teriyaki, aduk rata dan icip rasa.

  5. 5

    Di gambar itu baru di ambil dari panci, aslinya buat banyak porsi*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna
Ratna @ratnaaaaa1492
pada
Jakarta
pecinta ayam goreng n masakan aneh buatan saya 😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya