Pertama kocok telur hingga berubah warna kuning keputihan.

Setelah telur berubah warna masukkan gula dan kocok lagi hingga mengental dan tercampur.

Lalu masukkan tepung,susu bubuk. Ragi, baking powder, vanili dan campurkan dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata yaa....

Setelah adonan sudah tercampur rata baru diamkan adonan selama 30 menit dan jangan lupa tutup dengan kain bersih yaa

Setelah 30menit adonan akan tampak mengembang dan ada gelembung gelembung udaranya. Kita aduk adonan hingga gelembung udara nya hilang ya dan... Masukkan mentega cairnya lalu aduk hingga rata. Jadi deh adonan terang bulannya... Mudahkan...😊😊

Siapkan teflon dengan api yg keciiiiilllll ya...supaya ndak begitu gosong. Tapi disini aku suka banget yg agak warnanya coklat tua gitu 😝.. Tuang adonan (kalo aku bisa dibagi 2 adonan jadi dapat 2 terang bulan)

Setelah adonan dituang, ratakan dan kasih pinggiran pake centong yg kita pake itu yaa...dan tunggu sampe adonan besarang. Selagi adonan membuat sarangnya kita taburkan gula diatasnya. Tunggu sebentar baru kita angkat deh

Oleskan mentega di atas terang bulannya. Dan kasih topingnya deh kalo aku kukasih meses ceres baru kuparutkan keju banyak banyak dan setelah itu kukasih susu kental manis...wuihhhh enakkk....