Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 350 grTepung Cakra
  3. 150 grTepung Segitiga biru
  4. 80 grGula Pasir
  5. 10 grSusu bubuk (dancow)
  6. 11 grFermipan
  7. Bahan B :
  8. 2 butirKuning Telor
  9. 1 butirTelor Utuh (dingin, saya masukan kulkas dulu)
  10. 225 mlsusu UHT dingin
  11. Bahan C :
  12. 100 grButter
  13. 1 sdtGaram
  14. Bahan isian :
  15. Selai Coklat
  16. Bahan Olesan :
  17. Kuning telor
  18. Skm
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A, kemudian masukan bahan B secara bertahap. Uleni sampai Kalis.

  2. 2

    Setelah kalis masukan bahan C, uleni kembali sampai benar benar kalis elastis.

  3. 3

    Istirahatkan ±30menit (mengembang 2xlipat).Setelah mengembang, tinju adonan sampai anginnya habis(adoan kempis)

  4. 4

    Timbang adonan sesuai keinginan, lalu beri isian selai coklat bentuk sesuka hati lalu tata dalam loyang yg sudah di alasi margarin.

  5. 5

    Istirahatkan ±15menit sampai mengembang, setelah mengembang olesi kuning telor.

  6. 6

    Panggan pd suhu 180° sampai matang.Setelah matang, olesi permukaan roti dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gigi
Gigi @virgingita_gigi
pada
Kroya, Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
membuat aneka kue dan rerotian adalah hobby, alhamdulillah menjadi hobby yang menghasilkan rezeki 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa