Ayam geprek ala Ifa

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bungkusTepung sajiku
  3. Tepung terigu
  4. Bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Kunyit
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 6 bagian,lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih,ketumbar dan kunyit

  3. 3

    Lalu rebus ayam beserta bumbu yg dihaluskan..beri garam,penyedap rasa,gula pasir (secukupnya)masukan daun jeruk dan salam supaya aroma daging ayamnya wangi.hingga warna agak kekuningan..setelah ayam matang tiriskan

  4. 4

    Setelah itu siapkan wadah,tepung sajiku dan terigu dicampur...lalu bikin adonan cair sama yg kering.untuk membaluri ayam supaya crispy dan tebal

  5. 5

    Jika ayam sudah dibaluri tepung goreng agak kecoklatan

  6. 6

    Lalu bikin sambalnya..bawang putih,cabe rawit dihaluskan beri garam dan gula pasir secukupnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifa Setya Ningsih
pada
Semarang (Jawa Tengah )
Suka banget memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa